Дынные фантазии: от корки до косточки

Рецепты постных блюд, веганская кухня, сыроедение
Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Дынные фантазии: от корки до косточки

#11

Сообщение Citycane » 11 сен 2024, 11:00

Цукаты из дынных корок? Это что-то новенькое. У нас в семье из кожуры разве что варенье варили. Я сам не любитель, но бабушка всегда говорила, что это "по-домашнему". А вот цукаты попробовать интересно, наверное, с чаем будут хороши.

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Дынные фантазии: от корки до косточки

#12

Сообщение Princeska » 11 сен 2024, 11:01

"Канталупа" с сетчатой кожурой всегда казалась мне самой фотогеничной дыней :girl_cool:. Мы её однажды покупали на пикник, и все в инсте потом постили фотки с ней, а не с шашлыком :hahaha:. Вот что значит правильно выбрать фрукт!

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Дынные фантазии: от корки до косточки

#13

Сообщение Dollface » 11 сен 2024, 11:01

О, "Золотистую каплю" я пробовала! Милый такой сорт, очень маленькая, как мини-дынька :crazy:. Правда, чистить её – это отдельная песня. Мне показалось, что времени ушло больше, чем на обычную "Колхозницу". Но по вкусу вполне достойная.

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Дынные фантазии: от корки до косточки

#14

Сообщение Pretty » 11 сен 2024, 11:02

С дыней у меня свои счёты. В детстве вечно покупали недозрелую, жевал её как губку. С тех пор не фанат этих экспериментов с сортами. Сейчас предпочитаю только проверенную "Торпеду", там хотя бы знаешь, чего ждать.

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Дынные фантазии: от корки до косточки

#15

Сообщение Kenvelo » 11 сен 2024, 11:02

Честно говоря, никогда не думал, что из дынной корки можно делать цукаты. Обычная же штука для мусорки, нет? Кто пробовал, как на вкус? Меня всегда это смущало. Ну, может, стоит попробовать... вдруг и правда стоит своих хлопот :write:.

Аватара пользователя

Discerer
Сообщения: 5388
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 11 раз

Дынные фантазии: от корки до косточки

#16

Сообщение Discerer » 11 сен 2024, 11:02

Всё время ел дыню просто так, а тут такой выбор блюд из неё! Особенно заинтересовал джем. Я делал варенье из арбуза, но дыня – это что-то новенькое. Надо будет сварить пару баночек на пробу, чтобы зимой вспомнить лето.

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5451
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Дынные фантазии: от корки до косточки

#17

Сообщение MurMur » 11 сен 2024, 11:03

Эти рецепты с дыней – слишком сложно. Мне кажется, если фрукт хороший, он самодостаточен. А все эти мороженки, супы – чисто для развлечения. Хотя раз попробовать можно, кто знает, может, и зацепит.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Живая и постная кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 22 гостя