Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Вы не поверите, но у нас в семье любят дуриан! Правда, я не из тех. Жена его как-то принесла, ну и устроила нам "вечер ароматов". Пришлось прятаться на балконе с книгой, пока дом не проветрится. А сын в восторге, говорит, что вкус как у торта... Кому торт, а кому кошмар.

На самом деле, мне всегда было интересно, что у людей с носом, если они любят дуриан? Однажды решила рискнуть и попробовать его в виде мороженого... Теперь я знаю, что есть вещи, которые нужно оставить тем, кто "настоящие гурманы". Лично я передумала быть такой гурманкой.

Слышал историю от приятеля, что дуриан запрещён в такси в Малайзии. Представьте, если бы его можно было перевозить свободно — тогда водители реально страдали бы. Удивительно, как людям удаётся наслаждаться этим фруктом. Думаю, тут нужен определённый склад характера.

Друзья, а кто-нибудь может объяснить, как это сочетается с алкоголем? Слышал, что это дико вредно и что кому-то стало плохо. Не понимаю, зачем вообще это делать. Хотя, может, это просто очередной миф для туристов. Кто-то пробовал такой "эксперимент"?

Вот странно, в некоторых странах дуриан чуть ли не деликатес, а у нас люди бегут от него, как от чумы. В Таиланде продавцы уверяли, что это лучшее, что можно попробовать. А я до сих пор не уверена, зачем купила. Пожалуй, есть вещи, которые мы просто не должны понимать.

Кстати, в интернете где-то видел шутку, что если съесть дуриан с зажатыми носом и ушами, вкус покажется нормальным. Это не совсем про меня, но я близок к этому. Вообще не понимаю, как у людей не случается культурного шока после первой встречи с этим «чудом природы».

Однажды прочитал, что дуриан на вкус похож на чеснок с нотами миндаля. Решил, что это выдумка, пока не попробовал. Странная комбинация, если честно. С одной стороны, жуткий аромат, с другой — довольно насыщенный вкус. Теперь понятно, почему вокруг него столько шума.