Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
-
Pretty
- Сообщения: 5312
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
А что вы думаете по поводу добавления сыра в пюре? Я как-то раз наслушался одного кулинарного шоу и решил попробовать. Мама потом долго ругалась, мол, испортил картошку.
А мне понравилось! Получается тягучее и ароматное. Может, даже лучше обычного?
-
Cookie_Monster
- Сообщения: 6487
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 45 раз
- Поблагодарили: 41 раз
Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
Французы, британцы... а кто-то пробовал пюре в Японии? Там, оказывается, любят делать его с добавлением васаби!
Сразу два блюда в одном: и гарнир, и средство для пробуждения
Было бы интересно узнать, как они дошли до такой жизни.
-
Citycane
- Сообщения: 6183
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
Помню, был у нас сосед, который в пюре обязательно добавлял ложку горчицы. Вкус очень необычный, но я так и не смог привыкнуть. Думаю, это вопрос вкуса и привычки, как со всем остальным. А что, если мы все привыкнем к картошке по-разному? 
-
Princeska
- Сообщения: 6058
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
Я за то, чтобы пюре оставалось пюре! Видела как-то рецепт, где в него добавляют мёд и орехи — это вообще как понимать?
Давайте не будем превращать его в десерт, а? По мне, самое вкусное — это классика, как у бабушки: картошка, масло, чуть-чуть молока.
-
Angreen
- Сообщения: 5121
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
Никто не задумывался, почему у нас считается нормальным добавлять майонез в пюре?
У меня на работе все так делают, а я один как белая ворона — со сливочным маслом. А потом ещё говорят, что я слишком изысканный. Плюсую тем, кто за классику!
-
Dollface
- Сообщения: 6230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
А что думаете насчёт добавления в пюре оливкового масла вместо сливочного? Я так делала в попытках сэкономить калории, и знаете что? Вкусно!
Хотя родня всё равно предпочитает старый добрый вариант. Может, не стоит обманывать вкус детства ради диет?
-
Discerer
- Сообщения: 5388
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Кулинарный детектив: загадочная история картофельного пюре
Читал где-то, что в Перу действительно есть картошка с каким-то сумасшедшим вкусом. Но вот зачем нам столько разных сортов? Айдахо, Юкон... Как по мне, суть не в сорте, а в руках того, кто готовит. Дайте любую картошку, и я сделаю вкусное пюре! 
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Фруктово-овощной детектив: кто есть кто?
Newsdigger » 03 окт 2024, 10:18 » в форуме Живая и постная кухня - 16 Ответы
- 6964 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
03 окт 2024, 11:02
-
-
-
Мандариновый детектив: как не оконфузиться при выборе главного новогоднего фрукта
Newsdigger » 27 ноя 2024, 13:40 » в форуме Заготовки на зиму - 16 Ответы
- 6709 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
27 ноя 2024, 13:47
-
-
-
Гречка: загадочная крупа, покорившая россиян
Newsdigger » 11 окт 2024, 11:42 » в форуме Кухни народов мира - 16 Ответы
- 2436 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
11 окт 2024, 11:48
-
-
-
Что же такое эта загадочная "черная" пшеница?
Saxise » 23 май 2025, 11:46 » в форуме Здоровое питание - 9 Ответы
- 3261 Просмотры
-
Последнее сообщение SicaxomКа
29 май 2025, 09:52
-
-
-
Загадочная роль хлористого калия в молоке
Newsdigger » 03 июл 2025, 11:19 » в форуме Здоровое питание - 16 Ответы
- 3585 Просмотры
-
Последнее сообщение SicaxomКа
03 июл 2025, 11:26
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей