Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Когда у нас случилась паника с продуктами, все начали скупать гречку. Смешно, но ведь правда, как только кризис – все бегут за ней, как будто это единственное, что может спасти. И ведь спасает! Не удивлюсь, если скоро её в России в национальные символы запишут.

Вы замечали, что гречка – это такой универсальный продукт, что её можно есть хоть с чем? У нас в семье её готовят даже с рыбой! Звучит странно, но это действительно вкусно. Плюс, можно экспериментировать с соусами, и каждый раз вкус будет разный

А я вообще люблю гречку просто с солёным огурцом и кусочком хлеба. Это такое простое, но какое-то домашнее сочетание. Я помню, как в детстве отец меня учил её варить, и с тех пор всегда так и ем. Никакого кулинарного изыска, но зато тепло на душе

Мне интересно, как гречка вообще попала в Россию. Читала как-то, что её привезли кочевники. Кто бы мог подумать, что через несколько веков она станет символом русского застолья. А ведь и правда, где ещё в мире можно увидеть гречневую кашу как главное блюдо?

Сложно представить, что кто-то может не любить гречку. Но мой друг из Казахстана говорит, что у них её не едят так часто, как у нас. А в моём холодильнике она всегда на первом месте. Вот это у нас разница в восприятии. Хотя живём почти по соседству

Однажды попробовал гречку с беконом и яйцом. Честно говоря, это был эксперимент, но получилось довольно интересно. Гречка вбирает в себя все ароматы, и в итоге это прямо полноценный завтрак чемпионов Может, кто-то ещё пробовал что-то подобное?

У меня был случай: мы ездили на рыбалку, и один приятель предложил сварить гречку в котелке. Сначала все смеялись, мол, что это за походный обед. А потом ели и ещё добавки просили. Вот она – настоящая походная романтика.