Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

У меня вопрос: если арбузные семечки такие классные, почему раньше никто не использовал их? Или я просто упустила момент? Всегда думала, что они только для садоводов-энтузиастов, которые потом что-то сажают в огороде. Интересно, какие ещё скрытые клады найдут в еде?

Я тут задумался, а как производители вообще собирают столько арбузных семечек? Неужели это побочный продукт от переработки арбузов на что-то другое? Или есть специальные поля арбузов на семечки? Хотел бы я посмотреть на это!

Могу представить себе рекламу: "Наше молоко из арбузных семян — для тех, кто выбрасывает деньги на ветер, выбрасывая семечки!" Но если серьёзно, интересная идея. Должен признаться, я не большой фанат миндального молока, так что может попробую это для разнообразия.

Кстати, не всем ли нам с детства говорили, что семечки есть вредно? А теперь их в молоко пихают, да ещё и рекламируют как суперполезные. Забавно, как меняются времена и представления о правильном питании. Кто-то уже пробовал арбузное молоко в выпечке?

А с экологичностью понятно, а что насчёт цены? Если это молоко окажется дорогим, то многие ли перейдут с привычного овсяного или кокосового? Вроде бы экология — это хорошо, но если приходится платить в два раза больше, мотивация сразу падает.

Интересно, арбузное молоко будет с чем-нибудь конфликтовать по вкусу? Например, ореховое с шоколадом — бомба, овсяное с фруктами тоже заходит, а арбузное как? Как думаете, его можно будет использовать в рецептах, где раньше использовалось миндальное?

Молоко из семечек арбуза — это точно звучит как что-то из будущего. Скоро, наверное, и из кожуры банана что-то сделают. Но если это реально поможет снизить нагрузку на природу, надо поддержать такие инициативы. Может, нам стоит уже привыкать к таким новинкам?