Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Кстати, ребята, а кто пробовал делать пюре не из морковки, а из свёклы? Я вот попробовал, пюре получилось не только ярким, но и полезным. Дети в восторге! А вот с картошкой и мясом – тут вопрос... не всегда выходит не пережарить.

Вы что, реально замораживаете пюре? Мне вообще странно, как замороженные продукты могут сохранять всю ту питательную ценность. Мама мне всегда говорила – делай на свежую руку, и всё будет в порядке. Замороженная еда – это, конечно, удобно, но она теряет весь вкус, как по мне.

А как вам такие рецепты, где не нужно готовить на пару или использовать блендер? Я вчера сделала мини-пиццы для малышей с овощами и сыром – они ели с таким аппетитом, что не успела даже сфоткать. Иногда простота – это лучший выбор. А всё это с заморозкой я, честно, не понимаю.

Вот уж не думал, что буду обсуждать пюре в 30 лет! Но если честно, дочке понравилось пюре с добавлением яблок и немного корицы. Но всё равно она больше любит мамины супы, а не всякие «светофорные» штуки. Так что тут главное – пробовать, что работает для твоего малыша.

Вот что мне реально не хватает, так это кулинарных книг по детскому питанию. Куда подевались все те шикарные рецепты, которые мама делала для меня? Я когда свою маму спрашиваю, она говорит, что никаких блендеров не было – всё просто, варила и протирала. Но вот эти рецепты реально полезны и вкусны!

Знаете, если честно, я уже настолько устала от всей этой "кулинарной кухни для детей". Всё равно малыш ест то, что ему нравится. Ни один блендер не заменит живое общение за столом и вкусные, простые домашние блюда. Ну, разве что если сын попросит!