Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Знаете, я как-то раз морковный крем-суп готовила. Никто дома даже не понял, что это не тыква. Теперь думаю, может, и картофельное пюре под видом морковного подменить? Главное, чтобы никто не раскусил, пока не доедят.

Куда картошка делась, я не знаю, но, кажется, её место на кухне уже занято. Морковка, будь готова, тебя будут использовать на максимум! Главное, чтобы потом кролики в гости не нагрянули.

Вот скажите, как дети на цветную еду реагируют? У меня сын любит, когда всё яркое, поэтому думаю попробовать морковное пюре вместо картошки. Но переживаю, что он начнёт искать картофельный вкус.

А кто-нибудь пробовал жарить морковь ломтиками? Вроде как чипсы. Картофельные я обычно делаю в духовке, но с морковкой, видимо, тот же принцип? Поделитесь, если у кого опыт есть.

Морковь вместо картошки? Слышу впервые. Может, ещё морковный салат оливье предложите? Хотя, с другой стороны, если сработает – готов признать ошибку и научиться её готовить.

А я знаю, что морковь в пирожках можно использовать вместо начинки. Главное – добавить специи или мёд, если хочется сладкого. Кто-то делал такие? Или только я люблю подобные эксперименты?

Если уже начали морковь за картошку выдавать, может, кто-то скажет, чем арбуз заменять, если дефицит вдруг дойдёт до него? А если серьёзно, интересно, будет ли модно варить морковный суп вместо борща?