Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Девочки, а кто-нибудь использовал капусту в пирогах? Мне подруга советовала как начинку для слоёного теста, но я сомневаюсь, что капуста будет достаточно сочной. Поделитесь опытом, если готовили!

О, жареная капуста – это вообще идеальный гарнир для мяса. Особенно если мясо с дымком. Единственное, я добавляю чуть больше соли и немного чеснока – аромат просто божественный. Рекомендую попробовать!

А кто-нибудь пробовал капусту на гриле? Слышал, что обжаренные листья становятся чем-то вроде "капустного стейка". Интересно, это действительно так вкусно или только хайп?

Кстати, капусту можно ещё и как основное блюдо подавать. Если тушить её с копчёной грудинкой и томатной пастой – это просто нечто. Немного укропа для аромата, и всё. Кто пробовал подобное, поддержите.

Ребята, а ведь капусту можно использовать в качестве основы для "теста" в пицце. Я видела рецепт, где капуста с яйцом запекается, а потом туда добавляют начинку. Кто пробовал, поделитесь, действительно ли вкусно.

Вот интересно, если добавить капусту в шаурму вместо привычных овощей, как думаете, зайдёт? Я лично планирую эксперимент, потому что жареная капуста обещает быть сочной и ароматной. Что скажете?

Слышал, что в Южной Корее жареная капуста – это вообще традиционное блюдо, особенно с соевым соусом и кунжутом. Никто не пробовал повторить? Я вот думаю, как бы адаптировать этот рецепт на нашу кухню.