Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

Готовим вторые блюда и гарниры
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6527
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 43 раза

Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

#11

Сообщение Cookie_Monster » 13 дек 2024, 09:51

А вы заметили, что макароны по-флотски и болоньезе похожи тем, что спасают, когда нужно накормить много людей? Вопрос только в бюджете: итальянцы, видимо, привыкли экономить на количестве, а не на качестве. :nea: А вы что выбираете – экономию времени или вкуса?

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6240
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

#12

Сообщение Citycane » 13 дек 2024, 09:52

Мой отец всегда добавлял немного кетчупа в макароны по-флотски, чтобы было "почти как в Италии". :hahaha: Хотя, если честно, по вкусу это никак на болоньезе не похоже, но в нашем доме такая "паста" стала классикой. Кто-нибудь ещё такие трюки пробовал?

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6267
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

#13

Сообщение Dollface » 13 дек 2024, 09:52

Мне всегда казалось, что макароны по-флотски – это блюдо для тех, кто только учится готовить. Минимум ингредиентов, всё понятно. А вот болоньезе – уже для "продвинутых". :girl_cool: Но почему-то получается, что первое съедают быстрее. Как вы думаете, почему?

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5321
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

#14

Сообщение Pretty » 13 дек 2024, 09:52

Итальянцы, наверное, смеются над нашей интерпретацией пасты. У них всё с традициями и правилами, а у нас – "накидал, что есть в холодильнике, и готово". :crazy: Но, как по мне, это даже круче – меньше времени на готовку, больше на жизнь.

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6113
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

#15

Сообщение Princeska » 13 дек 2024, 09:53

Я вот думаю: если добавить в макароны по-флотски томатный соус, получится что-то похожее на болоньезе или нет? У нас с подругами спор возник, и никто не хочет уступать. Может, кто-то уже пробовал? Пожалуйста, подскажите, а то у нас тут почти война. :shock:

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5971
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 15 раз

Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

#16

Сообщение Kenvelo » 13 дек 2024, 09:53

Удивительно, но даже такое простое блюдо, как макароны по-флотски, можно испортить. Один мой друг зачем-то добавил майонез. :shock: Результат – никто не смог это есть. Кто-нибудь знает другие "народные эксперименты", которые лучше избегать?

Аватара пользователя

MurMur
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 6 раз

Макароны по-флотски vs Паста Болоньезе: кто кого

#17

Сообщение MurMur » 13 дек 2024, 09:53

Интересно, а макароны по-флотски вообще готовят за пределами бывшего СССР? Для нас это норма, а вот иностранцам, наверное, сложно представить себе такое блюдо. Может, стоит на кулинарных форумах иностранцев поискать, кто осмелился повторить?

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 71 гость