Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

А вы заметили, что макароны по-флотски и болоньезе похожи тем, что спасают, когда нужно накормить много людей? Вопрос только в бюджете: итальянцы, видимо, привыкли экономить на количестве, а не на качестве. А вы что выбираете – экономию времени или вкуса?

Мой отец всегда добавлял немного кетчупа в макароны по-флотски, чтобы было "почти как в Италии". Хотя, если честно, по вкусу это никак на болоньезе не похоже, но в нашем доме такая "паста" стала классикой. Кто-нибудь ещё такие трюки пробовал?

Мне всегда казалось, что макароны по-флотски – это блюдо для тех, кто только учится готовить. Минимум ингредиентов, всё понятно. А вот болоньезе – уже для "продвинутых". Но почему-то получается, что первое съедают быстрее. Как вы думаете, почему?

Итальянцы, наверное, смеются над нашей интерпретацией пасты. У них всё с традициями и правилами, а у нас – "накидал, что есть в холодильнике, и готово". Но, как по мне, это даже круче – меньше времени на готовку, больше на жизнь.

Я вот думаю: если добавить в макароны по-флотски томатный соус, получится что-то похожее на болоньезе или нет? У нас с подругами спор возник, и никто не хочет уступать. Может, кто-то уже пробовал? Пожалуйста, подскажите, а то у нас тут почти война.

Удивительно, но даже такое простое блюдо, как макароны по-флотски, можно испортить. Один мой друг зачем-то добавил майонез. Результат – никто не смог это есть. Кто-нибудь знает другие "народные эксперименты", которые лучше избегать?

Интересно, а макароны по-флотски вообще готовят за пределами бывшего СССР? Для нас это норма, а вот иностранцам, наверное, сложно представить себе такое блюдо. Может, стоит на кулинарных форумах иностранцев поискать, кто осмелился повторить?