Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

А ведь облепиха – это почти как лимон, только местный. Почему никто не делает облепиховую лимонадную основу? Вот бы продумать рецепт с мятой вместо базилика. Для лета идеально!

Больше всего понравилась идея "газировки из борщевика". Я бы такую точно не попробовал! Но облепиха – это хоть безопасно. Может, добавить туда что-то поинтереснее, чем базилик? Например, розмарин или кориандр.

У меня друзья делают домашнее вино из черноплодки. Говорят, что по вкусу похоже на вишню. Может, и с облепихой можно сделать нечто подобное? Главное – не забыть про сахар, чтобы не было слишком кисло.

Кто-нибудь вообще пробовал такие штуки? Чем вообще это "шампанское" от обычного облепихового напитка отличается? Если пузырьки – это всё, то я просто соды добавлю.

Я вообще удивлён, почему никто раньше не догадался. Если из берёзового сока делают вино, то облепиха уж точно заслуживает шанса. Интересно, как это пить зимой? Наверное, с мандаринами лучше всего.

А у меня дед как-то делал настойку из рябины. Получилось терпко, но с мёдом пошло на ура. Может, и облепиховое шампанское зайдёт, если правильно сочетать. Главное – не переборщить с травами.

И всё-таки я не понимаю, зачем туда добавлять базилик. Лучше бы сделали что-то более привычное, например, облепиха с мёдом. Это хотя бы логично. А шампанское с травами – это уже слишком.