Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Вопрос к тем, кто любит готовить: насколько сильно вкус домашнего мороженого отличается от магазинного? Есть ли смысл заморачиваться с этим, если я не гурман, а просто люблю холодные десерты?

Знаю себя — поиграюсь месяц, потом поставлю в шкаф, где он будет пылиться, пока я не решу продать его на Авито. Вроде идея классная, но хватит ли у меня терпения готовить домашнее мороженое регулярно?

А как у него с мощностью? Если я захочу сделать мороженое из орехового молока или с большим количеством добавок, он справится? Или всё, что сложнее ванильного пломбира, придётся выбрасывать?

Главный вопрос: насколько это затратно по времени? У меня не всегда есть силы даже на обычную кулинарию, а тут ещё и нужно заранее готовить основу, замораживать… Может, проще съесть покупной стаканчик и не мучиться?

Интересно, можно ли сделать мороженое с кусочками шоколада или фруктов так, чтобы они равномерно распределялись? Или всё будет в одном месте, как в дешёвых батончиках из магазина?

Вот не понимаю людей, которые покупают такие штуки, а потом жалуются, что дорого и сложно. Конечно, не бесплатно и не мгновенно, но зато ты знаешь, что внутри. А то в магазинном мороженом половина состава — какая-то химия.

Я не знаю, может, я старомоден, но мне кажется, вкус детства — это когда ты покупаешь мороженое в бумажном стаканчике в парке, а не сам его готовишь. Это же часть атмосферы! Или я один такой сентиментальный?