Лопух на тарелке: весенние деликатесы

[Cookie_Monster]

Я вообще-то думал, что лопух — это еда для коз. Оказывается, это я, видимо, теперь их конкурент на рынке зелени Может, пора и на траву сойти, вон сколько её кругом.

[Discerer]

Пробовал как-то отвар из корня лопуха пить — сказали, для печени полезно. Могу сказать точно: вкус у него такой, что печень сама всё очистит, лишь бы больше не пить это.

[MurMur]

Читал про гобо в японской кухне, но не знал, что это наш лопух. А я тут, как дурак, сушёные корни на маркетплейсе за тысячу покупал, а они у меня под забором растут. Мир сошёл с ума

[Kenvelo]

Интересно, а можно лопух мариновать как огурцы? У нас просто всё подряд маринуют, даже чесночные стрелки. Было бы прикольно потом друзьям на закуску подать — пусть угадывают, что это. Вижу уже их лица

[Princeska]

А у меня подружка веганка уже года два как лопух во все блюда пихает. Говорит, полезно. Я сначала смеялась, а потом попробовала у неё пирог с лопухом и сыром — не скажу, что влюбилась, но хуже брокколи точно не было

[Discerer]

Помню, как дед в детстве лопухом от жары обмахивался, а теперь, выходит, упустили деликатес прямо у себя в огороде Надо будет жене намекнуть — вдруг и правда в суп добавить можно. Хотя зная её, скажет, что я окончательно сошёл с ума

[Angreen]

А я себе сразу представил, как хипстерские кафе скоро будут подавать «бургер с лопуховым конфитом и чипсами из корня». И ценник — как за стейк. А ты стоишь и думаешь: «Эй, я это вчера под ногами топтал...»