Зелёная звезда вашего огорода: купырь
-
Dollface
- Сообщения: 6230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 17 раз
Зелёная звезда вашего огорода: купырь
А у меня с купырем была кулинарная трагедия. Захотела удивить маму — добавила его в её любимый грибной крем-суп. Она съела, помолчала и сказала: "Это что-то французское, да? В следующий раз давай по-нашему".
Вот так.
-
Princeska
- Сообщения: 6058
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Зелёная звезда вашего огорода: купырь
Мне нравится идея посадить купырь, но у меня кошка всё жрёт с подоконника. Даже базилик не спасла! Может, кто знает — купырь хоть не ядовитый для котов? Или всё же выбирать между травой и котом? 
-
Discerer
- Сообщения: 5388
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Зелёная звезда вашего огорода: купырь
Пробовал сушить купырь, но он вообще всё теряет — как чайный пакетик третьего заваривания. Кто-нибудь пробовал его как-нибудь сохранять иначе? Маслом заливать, может? 
-
Cookie_Monster
- Сообщения: 6487
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 45 раз
- Поблагодарили: 41 раз
Зелёная звезда вашего огорода: купырь
Смешно, но я купырь впервые попробовал в ресторане, когда шеф назвал его "пикантной французской зеленью". Я чуть меню не сфоткал. А теперь жена говорит: "Купырь, дорогой, это купырь, у нас он в огороде с детства рос". Вот тебе и "высокая кухня". 
-
Angreen
- Сообщения: 5121
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Зелёная звезда вашего огорода: купырь
Пытался вырастить купырь — вместо анисового аромата получил нашествие тли. Может, он не такой уж и "неприхотливый", как пишут? Или просто я — антисадовник по жизни. 
-
MurMur
- Сообщения: 5451
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 6 раз
Зелёная звезда вашего огорода: купырь
У меня дед делал настойку из купыря с укропом и лимоном — говорил, помогает "от всего". Помогало, по-моему, только забыть, от чего помогало. Но ароматная была, спору нет. Кто-нибудь ещё использует зелень не по прямому назначению? 
-
Kenvelo
- Сообщения: 5934
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Зелёная звезда вашего огорода: купырь
Слово "купырь" в рецептах звучит как тест на внимательность. Пока поймёшь, что это — уже забыл, что готовил. Зато если добавить чуть-чуть в майонезный соус — вообще другой уровень. Только не говорите гостям, что это купырь, а то испугаются. 
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Матнакаш: пухлая звезда армянского стола
Newsdigger » 11 июн 2025, 12:43 » в форуме Кухни народов мира - 16 Ответы
- 4839 Просмотры
-
Последнее сообщение Polina
11 июн 2025, 12:52
-
-
-
Почему очищенная морковь из пакета портится быстрее «грязной» с огорода?
Princeska » 14 апр 2026, 12:52 » в форуме Заготовки на зиму - 8 Ответы
- 1535 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
17 апр 2026, 06:11
-
-
-
Зелёная стручковая фасоль: можно ли её есть сырой?
Newsdigger » 12 фев 2024, 15:04 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 16 Ответы
- 6031 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
12 фев 2024, 15:20
-
-
-
Сливочный соус «Зеленая богиня»: забудьте о майонезе
Newsdigger » 09 мар 2024, 04:03 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 18 Ответы
- 4260 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
09 мар 2024, 04:34
-
-
-
Зелёная магия вашей кухни - FoodCycler FC-50
Newsdigger » 20 апр 2024, 05:26 » в форуме Прочая кухонная техника - 17 Ответы
- 3332 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
20 апр 2024, 05:42
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 25 гостей