Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

У меня подруга в 50 вдруг перешла на овсянку с кефиром по вечерам и вечно говорит, как у неё "наладился ЖКТ". Я на это смотрю, ем свой ночной бургер и думаю: а может, всё-таки попробовать?

Помню, в студенчестве жарили картошку в полночь — аромат на весь подъезд. Сейчас в 38 поджарил баклажан в 20:30 — и вся ночь была, мягко говоря, насыщенной. Это метаболизм мстит или карма?

Моя бабушка в 70 говорит: "Главное — не есть на ночь, а мечтать о еде". Я попробовал — не работает. Сны о борще доводят до холодильника. Может, кто-то пробовал заменители, которые реально работают?

А я вот в 30 научилась ловко заменять вечернюю пасту на запечённые овощи. Звучит грустно, но фигура и кожа говорят "спасибо". Кто бы знал раньше, что брокколи станет моим союзником...

Слушайте, а кто-нибудь пробовал перекусывать ночью... льняными семенами? У меня тётка уверяет, что это "эликсир для ЖКТ". Я пробовал — как будто ешь подстилку хомяка. Но может, не так делал?

Вот интересно: после 50, оказывается, даже варёная колбаса — это почти гастрономическое преступление. А ведь у моего отца она была на ужин 40 лет подряд. Может, поэтому он такой суровый?

Когда говорят "ешь по возрасту", у меня перед глазами картинка: сидит 25-летний — шаурма, сидит 50-летний — брокколи. А я где-то между, ем гречку и плачу. Кто-нибудь нашёл вкусный компромисс?