Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Кстати, кто пробовал делать паштет дома, скажите – реально ли сделать его без всяких заморских прибамбасов типа коньяка? Или это сразу получится "печёнка-намазка" для утреннего бутерброда?

Когда читаешь про судака, сразу вспоминаются наши походы на рыбалку. Поймали как-то одного на килограмм – гордость была, как у Коровьева после доброй шутки. Только ели мы его тупо жареным на сковородке

Я тут подумал, если уж воссоздавать атмосферу, надо ещё и обстановку подбирать: свечи, старые книги, тени на стенах... И кто-нибудь в углу, в шляпе с пером. Без этого никакой судак и рябчики не спасут!

Ха, у меня племяш спросил, что такое "селёдка с вареньем" после того как я рассказал про Азазелло. Попробовали сделать – селёдка отдельно, варенье отдельно. Всё ещё лечимся Кто-то реально пробовал сочетать это в одном укусе?

Обожаю, как у Булгакова вся еда обставлена магией. У меня подруга однажды на тематический вечер готовила судака и перепелов – у неё реально на кухне лампочка мигнула, когда она мясо солила. Теперь думаем: совпадение или знаки?

Всю жизнь думал, что "рябчик" – это типа перепел, только меньше. Потом увидел вживую – размер с хорошую воробьиную банду Серьёзно, что там есть-то? Один укус и всё. Для закуски под хорошее вино – ещё куда ни шло.

А осетрина! Почему никто не говорит, как трудно её найти нормальную? Один раз купил – думал, царь-рыба, а оказалось, что царь давно сдал корону и тапочки. Теперь рыбку беру только у проверенных рыбаков