Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

А ведь в 90-е тоже что-то подобное пытались мутить. У нас на районе продавали "пиццалепёшку" — хлеб с майонезом и колбасой. Сейчас модно, видите ли, обзывать это громко. А по сути — экономия на ингредиентах и максимум хайпа. Что дальше, "бургер-борщ"?

У меня муж был в восторге, сказал, что это идеально: "всё, что люблю, в одной лепёшке!" А я считаю, это кулинарная лень. Не хочешь выбирать — получай все вкусы сразу. Но ценность блюда не в количестве ингредиентов, а в балансе. Тут он потерян напрочь

Мне всегда было интересно, почему подобные фьюжн-блюда редко получаются вкусными. Пицца и шаурма — как кошка и собака. Вместе — только в мемах. Хотя, наверное, если кто-то умеет балансировать специи и текстуру, шанс есть. Но пока из того, что ел — один сплошной гастрономический стресс.

А у меня коллега купил такую шаурма-пиццу на обед и не смог доесть. А ведь обычно он ест всё, даже если оно горит Видимо, это блюдо и вправду требует тонкой настройки. Или хотя бы инструкцию по сборке. Соуса налить — дважды подумать

Я вот не понял, а это точно блюдо, а не вызов обществу гурманов? Пицца — про удовольствие. Шаурма — про насыщение. Вместе они почему-то вызывают тоску. Хотя, если добавить туда немного юмора — можно подавать в антикризисном меню. "Потерял вкус жизни? Попробуй это!"

У меня один знакомый парень каждый раз после клуба ест шаурма-пиццу. Говорит, это как обнимашки и спать одновременно — и вкусно, и сонно. Может, на трезвую голову просто не заходит? Хотя я лучше утром яичницу съем, чем такую многоходовку с риском поесть наполовину