Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Всё это прекрасно, но я вот слышал, что многие пиццерии туда приезжают не ради вкуса, а ради понтов. Типа, выставить неаполитанскую классику с ананасом и козьей карамелью. Кто-нибудь реально пробовал такое? Или это для тиктока?

А у меня подруга с этого фестиваля привезла нового бойфренда. Серьёзно. Сначала был мастер-класс, потом тесто, потом танцы, а потом — бац — и совместная поездка в Милан. Говорит, любовь началась с куска "Капричозы". Вот так бывает

Концерты и печи — вещь несовместимая. Один играет на гитаре, другой кидает тесто через голову, третий орёт про "сыр с душой", а ты просто хочешь съесть свою пиццу в тишине. Мне бы такой фестиваль, где все молчат и едят. Без театра.

Мне кажется, этот фестиваль — повод для гурманов встретиться, но и обычным людям там делать есть что. Даже если ты не различаешь моцареллу от бурраты, просто быть там — уже событие. Но на каблуках туда точно не стоит идти. Проверено.

Я всегда смеялся над "пиццей — это философия", пока не увидел, как мой дед спорил с итальянцем в Генуе, можно ли класть пармезан поверх моцареллы. Дед говорил, что это грех. Итальянец — что грех — спорить со вкусом. В итоге оба остались голодными

Если кто-то будет на этом фестивале в этом году — возьмите для меня кусочек пиццы с грибами и артишоками! Я серьёзно, у нас в городе никто артишоки в пиццу не кладёт, а я по ним скучаю. Или скажите, где в Италии это можно попробовать?

У меня на кухне после такого фестиваля — как после вулкана. Попробовал повторить вращение теста в воздухе — теперь у меня нет шторы и одна люстра сломана. Но сын сказал, что это была лучшая пицца в его жизни. Так что, может, и не зря