Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

В целом, производителям стоит сразу понимать, что любая лицензия — это не просто «право на красивую этикетку». Это цепь, и чем дольше по ней бегаешь, тем сильнее привыкаешь к постоянным платежам, даже если продажи упали в ноль.

А я уверен, что «Пшеничная премиум» и задумывалась как тихая замена, чтобы уйти от обязательств. Просто не рассчитали, что в Москве сидят люди, которые за такое хватают за горло без предупреждений.

Если бы они назвали водку «Житняя гордая» или «Ячменная королева», думаю, никто бы и слова не сказал. Но в нашей стране любят играть в «угадай бренд по намёкам», а потом удивляются, что получили иск.

Мне кажется, в этой истории самое нелепое — уничтожение готового продукта. С одной стороны, закон требует, с другой — могли бы хотя бы переработать. Например, пустить на технический спирт, а не выливать как воду.

Такое ощущение, что алкогольный рынок специально устроен так, чтобы производители зависели от лицензиаров. Получается, бренд — это якорь: вроде помогает продавать, но и утопить может, если не успеваешь грести.

Знаю одну пекарню, которая после спора с поставщиком просто изменила форму булочек и вывела их под новым названием. В водке, видимо, так просто не получится, даже если рецепт и сырьё те же.

Ситуация как с арендой зала: взял на год, а пришло только три клиента — плати всё равно. Бизнес без гарантий сбыта всегда риск, но почему-то многие думают, что «авось пронесёт». А тут — не пронесло.