Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

С точки зрения рынка это, конечно, логично, но с точки зрения вкуса — вообще нет. У меня в семье любят горький шоколад, и там какао под 70%. После него пробуешь что-то бюджетное — и будто ешь сладкую свечку. Теперь таких «свечек» станет больше.

Мне интересно, как будут реагировать люди, которые покупают конфеты «на подарок». Там ведь упаковка красивая, а внутри… пальмовый сюрприз. Потом будут обсуждать: «Это у тебя вкус странный или у меня?» — «Нет, это ГОСТ новый!»

Я не люблю вступать в споры, но зачем вообще делать вид, что это «шоколад»? Пусть бы придумали новое название, как с йогуртными продуктами. Есть же «йогуртный», «йогуртный продукт», «молокосодержащий». Почему бы не сделать «шоколадосодержащую сладость»? Логично же.

Меня больше волнует, что производители могут начать мухлевать ещё активнее, ведь теперь есть пространство для манёвра. Представляю себе: «Содержит какао», а сколько — загадка. А покупатель вроде бы и не обманут, но и не доволен.

Если честно, я уже давно привыкла проверять состав на глаз — ищу «какао-масло». Если его нет, то и покупать нечего. Может, кто-то знает бренды, которые держат качество и не собираются переходить на новую «лёгкую» формулу? Поделитесь

Меня интересует чисто технический момент: если понижают планку, то как будут различаться премиальные категории? Им что теперь, придётся вводить свои стандарты? Иначе их продукция окажется в одной корзине с массмаркетом, что вообще нелогично.

А я вот уверен, что через пару лет народ привыкнет и даже не вспомнит старые нормы. Так уже было со многими продуктами. Хотя лично я всё равно останусь приверженцем классики — люблю вкус, а не имитацию.

Читал комментарии и понял, что большинство волнуется за вкус, но никто не говорит о том, что аллергикам теперь придётся сложнее. У тех, кто не переносит заменители, появится риск нарваться на сюрпризы. Пальма — штука коварная.

Слушайте, а может, мы зря паникуем? Вон у меня друг утверждает, что не чувствует разницы между дорогим и дешёвым шоколадом. Говорит: «Главное, чтобы было сладко». Может, и правда проблема надумана — но это точно не про меня.

Тут ещё момент — если стандарты подстраивают под рынок, то где гарантия, что завтра не скажут, что и 5% вполне нормальная планка? Слишком уж скользкая дорожка. Мне как потребителю хотелось бы ясности, а не игры в «угадай, что внутри».