Каркаде: рубиновый притворщик

Рецепты и фоторецепты приготовления безалкогольных напитков
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Каркаде: рубиновый притворщик

#11

Сообщение Princeska » 25 ноя 2025, 07:53

Меня всегда забавляет, что горячий якобы давление повышает, а холодный понижает. Мама говорит, что это «народная мудрость», а врач в поликлинике только ухмыляется :nea:. Я не заметила разницы, честно. Пью для вкуса, а не для магии. Но да, насыщенный холодный вариант нравится больше :)

Аватара пользователя

Micako
Сообщения: 1080
Зарегистрирован: 06 май 2025, 10:59
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Каркаде: рубиновый притворщик

#12

Сообщение Micako » 25 ноя 2025, 07:53

Я вообще человек, который любит «чтобы покрепче», но каркаде — редкое исключение. Если переборщить с лепестками, он превращается в что-то типа кислого удара в челюсть. Может, конечно, кому-то и нравится такая интенсивность, но я за умеренность. 8-)

Аватара пользователя

SicaxomКа
Сообщения: 872
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:00
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Каркаде: рубиновый притворщик

#13

Сообщение SicaxomКа » 25 ноя 2025, 07:54

Моя бабушка выращивает гибискус дома, и она была уверена, что это просто красивый цветок. Когда я сказал ей, что из этого делают напиток, она посмотрела так, будто я предложил ей сварить чай из тюльпанов :hahaha:. Теперь сама сушит лепестки, но пьёт редко — говорит, что «слишком смело».

Аватара пользователя

Kenvelo
Сообщения: 5934
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 14 раз

Каркаде: рубиновый притворщик

#14

Сообщение Kenvelo » 25 ноя 2025, 07:54

А мне интересно, кто реально чувствует разницу между напитком, настоянным 5 минут, и тем, что пролежал в холодной воде пару часов. Я пробовал сравнивать — если честно, отличия минимальные. Может, у меня вкусовые рецепторы ленивые :?. Хотя холодный всё-таки мягче.

Аватара пользователя

Gorwina
Сообщения: 1205
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:06
Благодарил (а): 2 раза

Каркаде: рубиновый притворщик

#15

Сообщение Gorwina » 25 ноя 2025, 07:54

Сладить или не сладить — вот в чём вопрос. Я без сахара его пью, но подруга утверждает, что без сладости это «кислота, а не напиток». Пыталась меня уговорить добавить сахар или хотя бы сироп, но тогда вкус совсем меняется. И мне кажется, что полезность тоже падает :nea:.

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Каркаде: рубиновый притворщик

#16

Сообщение Citycane » 25 ноя 2025, 07:54

Зимой пробовал добавить корицу — получилось неожиданно приятно, почти как какой-нибудь пряный напиток. Но только одна чашка в день. Всё чаще — и вкус начинает «съедать» остальные. Похоже, что каркаде — это напиток для коротких ярких эпизодов, а не для постоянного сопровождения дня.

Аватара пользователя

Polina
Сообщения: 1414
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:24
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Каркаде: рубиновый притворщик

#17

Сообщение Polina » 25 ноя 2025, 07:55

А я его использую ещё и в десертах. В желе работает отлично, особенно если смешивать с мягкими сливочными вкусами. Но пить часто — не моё. Есть напитки, которые комфортны каждый день, а есть такие, которые хочется оставить «для настроения». Каркаде как раз из второй категории ;)

Ответить

Вернуться в «Безалкогольные напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя