Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Я сначала относилась скептически, пока подруга не угостила домашними оладьями с икрой леща. Это был сюрприз, потому что ожидала резкого вкуса, а оказалось мягко и очень уютно. С тех пор стараюсь не делать выводы по внешнему виду.

Если честно, мне белая икра нравится именно своей «неидеальностью». Она может быть разной от банки к банке, и это иногда раздражает, а иногда наоборот цепляет. С красной всё предсказуемо, а тут лотерея

Я один из тех, кто может съесть банку белой икры просто так, ложкой, без хлеба Да, звучит странно, но вкус не такой навязчивый, как у красной. Никто так не делает или я тут одиночка?

Меня в белой икре привлекает её текстура. Она не всегда «красивая», зато пластичная. Можно намазать, смешать, запечь. Иногда кажется, что она больше про кулинарию, чем про демонстрацию достатка

После статьи задумался, сколько всего мы едим по привычке, не вникая. Белая икра была где-то на фоне, пока не начал читать составы и пробовать разные виды. Оказалось, что это целый мир, просто без громкой рекламы

Я раньше думал, что белая икра — это просто всё, что не удалось продать как красную Сейчас понимаю, что это глупое упрощение. Но всё равно считаю, что ей не хватает культуры подачи. Часто продают как попало, отсюда и отношение.