Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Моти — это когда не понимаешь, десерт это или антистресс Сидишь, тянешь, мнёшь, потом ешь. Жена говорит, что я издеваюсь над едой, а мне просто нравится процесс. Вкус спокойный, не агрессивный. Для вечера под музыку — самое то

Я долго относилась скептически, пока не попробовала сделать сама. Оказалось, это почти медитация. Да, руки потом липкие, кухня тоже Но результат радует. С начинками можно играть бесконечно, даже солёные варианты пробовали, неожиданно вкусно

Меня больше всего удивляет, как моти всем кажется лёгким. По калориям он вполне себе серьёзный. Так что «ем и худею» — это миф. Но как редкий десерт — нормально. Главное, не заменять им полноценную еду, а то потом удивляются

Впервые попробовал моти в аэропорту, думал, очередная странная сладость. В итоге взял ещё. Не сказал бы, что это любовь на всю жизнь, но иногда хочется именно такой текстуры. Шоколадные версии, кстати, на мой вкус проигрывают фруктовым

Мне кажется, моти просто требует правильного настроя. Если ждать торта — будет разочарование. А если относиться как к необычному рисовому перекусу — всё встаёт на место. С зелёным чаем вообще идеально. Мама сначала фыркала, теперь сама покупает

Смешно читать, как люди спорят, десерт это или нет. Главное, что его едят и получают удовольствие. Лично я за простоту. Чем меньше кремов и глазури, тем лучше. Моти в этом плане честный продукт. Хотя каждый день я бы его не стал есть, надоедает

А я всё жду, когда у нас начнут делать моти без тонны ароматизаторов. Сам по себе он интересный, зачем его перегружать? Пробовала вариант с лимоном — перебор. А вот классика зашла. Думаю, мода пройдёт, а моти останется, как когда-то пастила