Орехи с рынка: мыть или не мыть?

[Citycane]

Мне кажется, вопрос ещё в источнике. Если берёшь у проверенного продавца, где всё закрыто, может, и не так критично. А вот развалы под открытым небом — там без вариантов, мыть. Иначе как-то совсем

[Gorwina]

Я детям даю орехи только после промывки, тут без компромиссов. Взрослые ещё могут «на авось», а с детьми не рискую. Да и им нравится процесс — сами полощут, как будто игра

[Micako]

Интересно, что многие не задумываются об этом, но при этом тщательно моют фрукты. Орехи ведь тоже продукт, просто в другой «оболочке». Я теперь ко всему одинаково отношусь — вода лишней не бывает

[Cookie_Monster]

Я ленивый человек, признаю Но даже я начал иногда промывать орехи, когда понял, сколько людей их трогает. Не всегда, конечно, но если вижу, что явно с рынка — тогда да.

[Kadayeff]

Пробовал замачивать — не зашло. Вкус меняется, становится каким-то «варёным» Возможно, дело привычки. Я больше за быстрый душ под краном и всё.

[Интересноочень]

А вот вопрос: а если потом обжаривать, можно не мыть? Высокая температура же всё убьёт. Или всё-таки грязь никуда не денется? Кто как думает?

[Roxana]

Мне кажется, тут ещё психологический момент. Когда знаешь, что помыл — ешь спокойнее А если нет, то начинаешь додумывать всякое. Так что я за мытьё хотя бы ради собственного комфорта