Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Citycane, я тоже сталкивалась. Если нет кислотности — не беру вообще. Лучше уж без масла остаться, чем потом есть непонятно что. У меня уже принцип такой

Самое забавное — люди думают, что «дороже = лучше». Ага, сейчас Иногда дешёвое фермерское масло вкуснее всей этой «элиты» в супермаркете.

Пару раз попадал на откровенно прогорклое масло. Теперь всегда пробую сразу после открытия. Если что-то не так — в готовку, а не в салат. Хоть как-то спасти ситуацию.

А кто-нибудь пробовал сравнивать одно и то же масло из разных стран? У меня испанское почему-то чаще норм, чем «итальянское». Совпадение?

Я вообще перешёл на другие масла для жарки, а оливковое только в салаты. И то — проверенное. Слишком уж много лотереи стало в магазинах.

Вся эта история с «настоящестью» масла напоминает мне вино — половина вкуса в голове Но всё равно неприятно, когда тебя откровенно разводят. Лучше уж меньше, но качественнее.

Первый раз слышу про Оливковое масло Altero со спреем . Даже гугл мне не помог его найти))). Какая то не достоверная тут информация идет. Тут и фото отсутствует к этому продукту

Всё проще
Это как палка-черпалка. Если палкой можно черпать, значит всё Ок