Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

У нас дети просто обожают «битву яйцами» В итоге половина трескается сразу, и приходится срочно их использовать. Обычно делаем салат с огурцом и зеленью — самый быстрый способ спасти ситуацию

А вот идея с чаем мне понравилась. Делал однажды — получается такой приглушённый цвет, не кричащий. И вкус слегка меняется, не сильно, но интересно. Кто-нибудь пробовал с копчёным чаем?

Я вот не понимаю, зачем вообще столько яиц варить Сделал десяток — и хватит. А то потом начинаются эти «куда девать» Хотя, признаю, традиция есть традиция.

Салаты — это, конечно, классика, но я чаще просто ем с солью и хлебом. Иногда простые вещи лучше любых рецептов Главное — яйцо должно быть нормально сварено, не переварено.

Кстати, про зелёный цвет — у меня ни разу не получилось нормально. Всегда выходит какой-то блеклый оттенок Может, я что-то не так делаю? Делитесь секретами, а то уже спортивный интерес появился

Я добавляю яйца в домашнюю лапшу, нарезаю кубиками и смешиваю с соусом. Получается сытно и быстро. И никаких залежей в холодильнике

Самый ленивый способ — просто сделать намазку: яйца, майонез, чеснок, сыр. Намазал на хлеб — и готово. И не надо изобретать велосипед