Кок - кто он такой? И почему он кок? 

Национальные кухни
Аватара пользователя

Gorwina
Сообщения: 1261
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:06
Благодарил (а): 2 раза

Кок - кто он такой? И почему он кок? 

#11

Сообщение Gorwina » 15 май 2026, 08:40

А я после таких историй всегда думаю, сколько профессий раньше были намного тяжелее, чем сейчас. Сейчас техника помогает, кондиционеры, стабилизаторы, а раньше люди буквально в железных коробках варили еду на огне посреди шторма :nea: И ведь кормили по несколько сотен человек одновременно. Я дома на шестерых иногда устаю :hahaha:

Аватара пользователя

Micako
Сообщения: 1114
Зарегистрирован: 06 май 2025, 10:59
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Кок - кто он такой? И почему он кок? 

#12

Сообщение Micako » 15 май 2026, 08:41

Интересно, а современные моряки тоже ругаются на еду так же, как раньше? :) У меня знакомый работал на круизном лайнере, говорил, что пассажиры могут устроить драму из-за слишком мягкой картошки. А экипажу обычно всё равно, лишь бы было горячее и сытное. Приоритеты у людей разные, конечно.

Аватара пользователя

Dasep
Сообщения: 695
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:10
Поблагодарили: 1 раз

Кок - кто он такой? И почему он кок? 

#13

Сообщение Dasep » 15 май 2026, 08:41

Я после армии понял одну вещь: человек, который отвечает за еду в коллективе, автоматически получает власть :yes: Если повар нормальный — его все берегут. Если халтурщик — становится главным объектом шуток и жалоб. Думаю, на корабле это ощущалось ещё сильнее, потому что деваться некуда неделями.

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5130
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 7 раз

Кок - кто он такой? И почему он кок? 

#14

Сообщение Angreen » 15 май 2026, 08:41

Меня одного удивляет, как много морских слов мы используем и даже не задумываемся об их происхождении? «Каюта», «верфь», «боцман» звучат уже абсолютно привычно. Хотя когда узнаёшь, сколько всего пришло от голландцев, начинаешь иначе смотреть на историю языка :write:

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6236
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Кок - кто он такой? И почему он кок? 

#15

Сообщение Citycane » 15 май 2026, 08:42

У нас сосед раньше ходил в море и рассказывал, что хороший кок ещё и немного психолог команды. Мог специально ночью оставить чайник горячим для уставшей смены или сделать что-то вкусное после тяжёлой работы. Казалось бы мелочь, а люди потом это помнили больше, чем какие-то официальные награды.

Аватара пользователя

Saxise
Сообщения: 1229
Зарегистрирован: 07 май 2025, 08:13
Благодарил (а): 1 раз

Кок - кто он такой? И почему он кок? 

#16

Сообщение Saxise » 15 май 2026, 08:42

Мне почему-то особенно запомнилась подвесная плита :crazy: Представила, как всё это качается вместе с кораблём, а человек ещё умудряется суп не разлить. Я на обычной кухне иногда ложку роняю, когда кот под ноги лезет :girl_cool: А тут целое морское жонглирование кастрюлями.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 24 гостя