Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

А я после таких историй всегда думаю, сколько профессий раньше были намного тяжелее, чем сейчас. Сейчас техника помогает, кондиционеры, стабилизаторы, а раньше люди буквально в железных коробках варили еду на огне посреди шторма И ведь кормили по несколько сотен человек одновременно. Я дома на шестерых иногда устаю

Интересно, а современные моряки тоже ругаются на еду так же, как раньше? У меня знакомый работал на круизном лайнере, говорил, что пассажиры могут устроить драму из-за слишком мягкой картошки. А экипажу обычно всё равно, лишь бы было горячее и сытное. Приоритеты у людей разные, конечно.

Я после армии понял одну вещь: человек, который отвечает за еду в коллективе, автоматически получает власть Если повар нормальный — его все берегут. Если халтурщик — становится главным объектом шуток и жалоб. Думаю, на корабле это ощущалось ещё сильнее, потому что деваться некуда неделями.

Меня одного удивляет, как много морских слов мы используем и даже не задумываемся об их происхождении? «Каюта», «верфь», «боцман» звучат уже абсолютно привычно. Хотя когда узнаёшь, сколько всего пришло от голландцев, начинаешь иначе смотреть на историю языка

У нас сосед раньше ходил в море и рассказывал, что хороший кок ещё и немного психолог команды. Мог специально ночью оставить чайник горячим для уставшей смены или сделать что-то вкусное после тяжёлой работы. Казалось бы мелочь, а люди потом это помнили больше, чем какие-то официальные награды.

Мне почему-то особенно запомнилась подвесная плита Представила, как всё это качается вместе с кораблём, а человек ещё умудряется суп не разлить. Я на обычной кухне иногда ложку роняю, когда кот под ноги лезет А тут целое морское жонглирование кастрюлями.