Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Самое сложное для меня оказалось не отказаться от вредной еды, а перестать покупать её "про запас". Если дома лежат чипсы или сладости, они каким-то мистическим образом исчезают за вечер. Проверено десятки раз. Теперь просто не держу такие вещи в шкафу.

Интересно, а кто-нибудь замечал, что с возрастом вкусы реально меняются? Лет десять назад я спокойно пил сладкую газировку литрами, а сейчас после нескольких глотков кажется, будто сиропа налили. Видимо, организм сам начинает осторожно намекать, что пора притормозить.

Меня всегда забавляют споры между сторонниками полного ЗОЖ и любителями есть всё подряд. Одни пугают каждым кусочком, другие делают вид, что питание вообще ни на что не влияет. Истина, наверное, где-то между этими крайностями.

Бабушка прожила больше девяноста лет и никогда не считала калории. Но она почти не покупала готовую еду, всё готовила сама. Сейчас думаю, что дело было не в каком-то секретном рецепте долголетия, а именно в обычной домашней кухне без лишней химии.

Я вот задумался: если иногда очень хочется чего-нибудь явно неполезного, лучше позволить себе небольшую порцию или героически терпеть? По моему опыту после долгих запретов аппетит становится только сильнее. Как у вас получается не срываться?

Недавно поймал себя на мысли, что раньше выбирал продукты по яркой упаковке, а теперь первым делом смотрю состав и количество соли. Старею, наверное. Хотя кошелёк даже сказал спасибо, потому что многие красивые упаковки оказались совсем не обязательными покупками.