Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

С электричеством тоже не всё так однозначно. Хлебопечка действительно работает несколько часов, но это не значит, что всё это время потребляет максимальную мощность. Нагрев и замес устроены по-разному, поэтому сравнивать расходы только по длительности программы неправильно. Другое дело, что для меня главный вопрос — удобство. Если приходится заранее планировать хлеб на полдня, проще зайти в магазин по дороге домой.

Я однажды купила мини-блендер для смузи, потому что обещали быстрый полезный завтрак. Первые дни всё было прекрасно, потом выяснилось, что утром я не хочу резать фрукты, доставать молоко, собирать прибор и отмывать крышку, когда опаздываю. Теперь просто ем банан и бегу по делам. Самое полезное приобретение оказалось не гаджетом, а привычкой не усложнять себе жизнь с утра.

А у меня неожиданно прижилась соковыжималка, хотя пользуемся ей не каждый день. Осенью покупаем яблоки у знакомого садовода, часть перерабатываем в сок, который потом пастеризуем и храним. Для одного стакана возиться действительно бессмысленно, а вот переработать большой урожай — совсем другая история. Поэтому я бы не называл прибор бесполезным: иногда просто нужно найти ему подходящую задачу, а не пытаться применять ежедневно.

Есть ещё психологический момент: покупая прибор, мы приобретаем не только пластик и мотор, но и красивую версию будущего себя. Вот теперь-то я буду питаться правильно, печь хлеб, делать йогурт и приглашать друзей на фондю! А потом наступает вторник, хочется макарон с сосисками, и вся новая жизнь откладывается до понедельника. У меня так было с вафельницей. Вафли вкусные, но энтузиазм оказался одноразовым.

Я перед крупной покупкой техники устраиваю себе испытательный срок без покупки. Хочу домашний попкорн — готовлю его в подходящей кастрюле несколько раз. Захотелось свежего хлеба — пробую печь вручную. Если желание не исчезает через месяц и процесс действительно повторяется, тогда изучаю приборы. Такой подход уже спас меня от покупки электрогриля и мороженицы. Хотя жена считает, что я просто экономлю место для её новых сковородок.