Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Я бы не стал недооценивать роль стакана в старой кухне. У родителей до сих пор стоит целая стопка, и каждый используется по назначению. Для компота один, для измерения муки другой, для домашних настоек третий. Последний, правда, никто не трогает без разрешения отца. Видимо, у него там отдельная система учёта имущества

У моей подруги гранёные стаканы используются как вазы для маленьких букетиков. Сначала я посмеялась, а потом увидела, как симпатично смотрятся в них полевые цветы. Теперь тоже так делаю. Особенно красиво получается с ромашками и веточками зелени. Кто сказал, что у каждой вещи должно быть только одно предназначение? Главное, чтобы муж не начал наливать туда чай по привычке

А я всё-таки считаю, что стакан стал культовым не столько из-за конструкции, сколько из-за воспоминаний. У нас на даче в нём подавали молоко, кисель, домашний лимонад. Сейчас можно купить любую посуду, но почему-то именно этот стакан достаётся первым. Интересно, у кого-нибудь сохранился стакан ещё от бабушки? Или это уже редкость?

Меня всегда удивляло, насколько люди привязываются к обычным предметам. Вот вроде кусок стекла с гранями, а вокруг него столько семейных историй. У меня дед даже умудрялся определять температуру чая, просто прикладывая ладонь к стакану. Правда, однажды обжёгся и признал, что метод не идеальный. Научный прогресс победил дедовскую методику

Кстати, насчёт вместимости. Я однажды решила испечь пирог по рецепту из старой тетради, где всё было указано стаканами. Взяла современный высокий стакан, а не классический гранёный. В результате тесто получилось настолько жидким, что пирог больше напоминал сладкий омлет. Теперь все старые рецепты сначала проверяю на количество граммов. А у вас были такие кулинарные провалы?

У нас на даче до сих пор есть гранёные стаканы, которые старше меня. Они пережили столько застолий, что могли бы написать собственные мемуары. Особенно забавно, что новые стаканы постоянно куда-то исчезают, а эти остаются на месте. Может, у них действительно какая-то особая прочность, а может, просто никто не решается выбросить вещь, с которой связана половина семейной истории.