Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Мариновать - это когда нужно быстро и вкусно. Засолка - это надолго в погреба, чтобы только после нНовго года вытаскивать, ранней весной витаминчики.

Эх, как же сейчас приятно похрустеть солёными или маринованными огурчиками Хорошо, что всё лето и осень мы занимались хозяйством, не загорали в турцциях и египтах

Мне нравятся больше маринованные огурчики, может потому что раньше только солили. И когда мы были маленькие, то маринованные со вкусом уксуса были для нас деликатесом, их было крайне мало