Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

лучше берите мультиварку, там и йогуртница и пароварка, жена спасибо скажет. и печь в ней можно, и супы с кашами варить!

Полностью поддерживаю. Лично я делаю вкусные йогурты в мультиварке Редмонд 4520. Помимо этого в ней есть функции готовка на пару, жарка, тушение, плов, выпечка, отложенный старт. Это очень удобно мало места занимает и выполняет много программ.

Как всё сложно
Покупаем канистру пятилитровую молока, выбираем понравившийся йогурт в магазине в мелкой таре. Добавляем в канистру с молоком... через три-четыре дня наслаждаемся пятью килограммами вкусного йогурта.

У меня раньше йогуртница была, я маме ее подарила, потому что мне привычнее йогурт делать просто в термосе, мне так намного проще, а вкус ничем не отличается. Я из закваски Бакздрав делаю, вкусненько. Мультиварки у меня нет, поэтому в ней даже не пробовала...

Кэтрин писал(а):мне привычнее йогурт делать просто в термосе, мне так намного проще,

Это что-то топлёное получается?
В термосе мы молоко топим

По моему, это нужная вещь в хозяйстве.

Дашута писал(а):А мы с удовольствием пользуемся йогуртницей. Особенно летом приятно съесть баночку холодненького йогурта, можно ягод добавить. Это прекрасный перекус, я даже не работу брала. Вкусно, а самое главное - из натурального молока (мы покупаем деревенское). У нас все его любят.

А что йогуртница еще умеет готовить кроме йогурта? Или она "заточена"только под один продукт? все-таки считаю, что без нее можно обойтись.

Marine писал(а):А что йогуртница еще умеет готовить кроме йогурта? Или она "заточена"только под один продукт?

Как-то раз была в ремонте йогуртница, кажется Saturn, там было 2 режима: йогурт и соус. Но что за соус точно сказать не могу, не было в комплекте руководства по эксплуатации. Не знаю, какой соус готовится в 100-грамовых стаканчиках при нагревании в течение некоторого времени. Других функций кроме нагрева и таймера в устройстве нет.

Как по мне – однозначно нужна. Получила её недавно в подарок от мужа, теперь хожу довольная, улыбка с лица не сходит.
У меня двое детей, которые жить не могут без йогурта, а покупать в супермаркетах, где качество не всегда соответствует продукту – не хочется.
А так, йогуртница под рукой, дети хоть и маленькие ( 5 и 7 годиков), но уже сами справляются и радуют меня с мужем собственно приготовленными вкусностями. Ещё из плюсов то, что продукт получается натуральный и можно не беспокоиться о его состоянии и свежести.
Делюсь с вами своей радостью и ссылкой, где муж приобрел это чудо, причём не дорого fancyflat.ru

Если же вы хотите просто готовить йогурт, то, конечно, можете использовать обычные методы приготовления, которые каждый описал предыдуще.
Но опять же, не все хотят замарачиваться на приспособления. Авось, что-то не получится.
Тогда в данном случае можно позволить себе купить йогуртницу и начать готовить в ней по назначению йогурт. И не только его. Не забывайте, что йогуртницу можно использовать и для приготовления творога.