Куриное филе с шампиньонами в сметанном соусе

[MargaRita]

А кто-то пробовал готовить куриное филе с шампиньонами в лаваше со сметаной? Как лучше - жарить или запекать? В чем лучше панировать, чтобы конвертики из лаваша были сочными внутри?

[Баба_Галя]

А кто-то пробовал готовить куриное филе с шампиньонами в лаваше со сметаной? Как лучше - жарить или запекать? В чем лучше панировать, чтобы конвертики из лаваша были сочными внутри?

Если запекать, то панировать совсем не нужно, но а если будете жарить, то можете панировать в яйце и сухарях несколько раз. Запекать проще, но вкуснее получается в жаренном виде.