Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Я имела дело и с той и другой плитой примерно равное время. Приспосабливаешься и привыкаешь к любой. В настоящий момент я с электрической, потому что высотный дом не оставляет выбора. Но, если бы он был, то предпочла бы газовую. Сейчас они стали более безопасными в эксплуатации. Недавно купили свекрови новую со всеми наворотами, она очень довольна. Плита с автоподжигом, что не только удобно, но и сводит на нет контакт с горящей конфоркой. Для пожилых людей, у которых и зрение не очень, и руки дрожат, это важно. Про газ-контроль здесь писали, что в семьях с детьми он незаменим, но для стариков – тем более. Если бульон зальёт конфорку, пока бабушка смотрит свой сериал или задремала, то подача газа просто прекратится. Экономия в деньгах немалая, так как разница в тарифах на электроэнергию в наших домах совсем небольшая. Насчёт ухода за плитой тоже особых преимуществ у электрической не вижу.
Проблема отключения света и нас не обошла. Пару раз просидев на холодном пайке, купили портативную газовую плиту.
Дешёвая, лёгкая, места мало занимает. Одного баллончика хватает, чтобы полноценный обед приготовить. Но, естественно, мы этого не делаем, используем просто чай заварить, разогреть готовые блюда. Не помню, когда уж последний раз баллон меняли.

Я уже много лет пользуюсь электрической плитой и, честно говоря, с газовой даже связываться не хочется. Помню из детства, что на газовой плите блюда готовятся несколько быстрее, чем на электрической. В этом вижу единственный плюс. А так, мне удобнее готовить на электрической плите. Думаю, что нужно ориентироваться на свои ощущения.

yuliyaskiba писал(а):Помню из детства, что на газовой плите блюда готовятся несколько быстрее, чем на электрической. В этом вижу единственный плюс.

Скорость приготовления как раз не является принципиальным преимуществом газовой плиты перед электрической, ведь можно просто увеличить мощность нагревательного элемента электроплиты. А вот стоимость эксплуатации - это уже принципиально. В настоящее время природный газ - самый дешевый энергоноситель.

У меня уже больше восьми лет электрическая плита, привыкла, довольна, газовую совсем не хочется, даже побаиваюсь ее, вспоминая сколько полотенец в детстве-юности спалила. Раздражает только, что нагревается довольно долго. Вообще к новой плите долго привыкаешь достаточно. Еще и с духовкой угадать нужно. Мне везет, хорошие попадаются. А свекровь жалуется. Вечно у нее все не пропекается (в плите ли дело? ). Но у нее духовки газовые были. Теперь они купили газовую плиту с электрической духовкой. Отзывов пока не слышала. Да и жалоб тоже.

Сейчас практически не строят дома, с подведенным к ним газом. По крайней мере в нашем районе (собираемся покупать квартиру, узнавала). До 22 лет готовила на газовой (до этого времени жила у мамы), не испытывала никаких проблем, варила, жарила, выпекала. Потом вышла замуж и переехала к мужу, и боже мой! у него электрическая плита. Привыкала к ней очень долго, первое время у меня все сгорало, убегало, печь в духовке вообще не могла. Сейчас, спустя 7 лет использования электрической плиты, могу смело заявить, что она гораздо удобнее, безопаснее (в духовке если печь получается все гораздо вкуснее), чем газовая. Единственный минус - электричества больно много уходит, но и за кВТ мы платим меньше, чем в домах с газовыми плитами. Так что, примерно, получается то же самое.
P.S. Я слышала, что в течении 5-10 лет, планируется полностью отойти от использования газа в жилых домах.

Мы уже год живем в доме с электрической плитой и по мне так электрическая плита ничуть не хуже газовой. Да, конечно первое время мы привыкали, но теперь нас очень даже все устраивает. Особенно если учесть что тарифы на электричество в этом доме в два раза ниже чем для всех остальных, то это соувсем приятно!

Тут от частоты приготовлены зависит. viewtopic.php?t=2181&start=10
Согласен есть вариант, если другого нет подключения(электро) или хочется сэкономить(газовый).

Мне больше нравится электроплита, блюда приготовленные на ней значительно вкуснее, чем на на газу. У меня сейчас электроплита и газовая плита (живу в частном доме, газ из баллона). Обычно готовим на электроплите, на газовой только когда нет электричества.

А я наоборот отказалась от электрической плиты. Во-первых, газ дешевле чем электричество, во-вторых, блюда готовятся на много быстрее чем на электрической и третье, если свет выключили - все сидят голодные

Simona писал(а): ↑

02 окт 2017, 20:33

А я наоборот отказалась от электрической плиты. Во-первых, газ дешевле чем электричество, во-вторых, блюда готовятся на много быстрее чем на электрической и третье, если свет выключили - все сидят голодные

Мой выбор - современная электроплита. Готовится еда на ней также быстро, как и на газу. Но при этом пользоваться электроплитой намного удобнее. При этом вкус блюда значительно лучше. А на экстренные случаи, когда нет электроэнергии, у меня на балконе припасена туристическая газовая печь (1 конфорка) с мини-баллончиком газа.