Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Гнезда с куриным фаршем - блюдо очень вкусное и самодостаточное, такой себе гарнир с котлеткой
Ингредиенты

• 6 "гнезд" из макарон
  200 грамм куриного фарша
  100 грамм твердого сыра типа российский
  соль и черный перец по вкусу

Гнезда выложить в сковороду.
Фарш посолить и поперчить. И сформировать шесть шариков, которые нужно водрузить на "гнезда".
Добавить на сковороду пол чашки воды. Накрыть крышкой и тушить 5 минут.
Снять крышку и щедро притрусить заранее натертым на мелкой терке твердым сыром.
Снова накрыть крышкой и тушить еще 2-3 минутки, пока сыр не расплавиться. Подавать с овощами или салатом.
Приятного аппетита!

Мелкорубленные кусочки пойдут, или только фарш обязательно?

Princeska писал(а):Мелкорубленные кусочки пойдут, или только фарш обязательно?

Думаю пойдут, главное что бы макароны не сильно разварились так как фарш все таки быстрее готовиться