Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Ростислав писал(а):1. По варианту крепежа шнека: есть сталь, алюминий и пластик. Если выбирать пластик, то чтобы был сменный...

Пластмассовое крепление шнека -- верный поход в СЦ и/или покупка новой мясорубки. Особенно если китайские производители. Очень много их в ремонте перебывало, и все ремонты из разряда негарантийных, т.к. "механическое повреждение". Особо одаренные пользователи специальным ключом для откручивания кольца держателя шнека и ножей затягивали его до упора, аж шестерни редуктора сыпались. Мясорубку с пластмассовым "шнекодержателем" лучше вообще не покупать, да их вроде и сами производители догадались перестать выпускать. В последние годы что-то не попадались. Пластмассовые шнеки надежнее колец, но со временем тоже приходят в негодность.

blacorr писал(а):...Пластмассовые шнеки надежнее колец, но со временем тоже приходят в негодность.

Не шнек пластиковый, а шестерёнка, котора двигает шнек в мясорубке. Их выпускает Китай(Polaris, mystery, supra, scarlet и так далее), Россия, bosch, Redmond, Kenwood, и ещё некоторые модели.

Лично я за профессиональную технику, тем более щас мясорубки промышленные стоят как бытовые.
Покупал себе Gastrorag 3 года назад - крутая вещь.

Как бытовые?
Я посмотрела ценники на профессиональную ручную мясорубку, так там дешевле пяти тысяч рублей нет ничего Даже странно, что может быть в мясорубке ручной такого, что она стоит дороже в несколько раз такой же, но только меньшего размера?
Что там, металл какой-то на ножах победитовый, титановый шнек или что? С виду тот же чугуний и алюминий, ножи такие же стальные.

У меня мясорбука Moulinex, модель сейчас не скажу, брали в феврале за 10к,потом ее цены выросла до 15к. Но работает отлично, куча всяких насадок, полностью металлическая, разве что нет отсека для хранения.

Если покупать мясорубку среднего уровня, то они практически все одинаковые по качеству. Если бюджетные брать, то там как лотерея, как попадёшь. Одна китайская может годами служить, другая такая же через месяц сломаться.
В дорогом сегменте можно покупать то, что внешне нравится, там качество, думаю, будет всегда отменным.