Яблоки печенные с брусникой

[Mr.Cat]

Яблоки печенные с брусникой

8 яблок;
250 г брусники;
120 г сахара;
2 ст.ложки сахарной пудры.

Из свежих яблок удалить сердцевину, углубление заполнить брусникой, предварительно смешанной с сахаром, запечь в духовом шкафу на противне. Чтобы яблоки не лопались, на противень время от времени подливают теплую воду. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой.

[webecom]

У меня девушка любит печенные яблоки, правда она их в микроволновке готовила, а вот мне что-то не понравились, но тут, наверное, сказывается то, что я в принципе яблоки не ем - особенность эмали зубов - достаточно пару раз куснуть яблоко и все - зубы сводит, как будто "пилит" - неприятное ощущение, и перепробовал кучу паст и у стоматологов обследовался, и процедуры различные проходил - все равно безрезультатно.

[AntoninaSokol]

Спасибо, сделала - очень вкусно, внукам очень понравилось. Кстати про бруснику. Еще один несложный рецепт - Пирог с брусникой.
50 г дрожжей замочить в теплой воде, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100-150 г маргарина, 1 стакан сметаны, 0,5 ч.л. гашеной соды, пакетик ванили, немного соли, 100 г муки.
Замесить тесто и поставить на 2 часа в теплое место. Перед выпечкой смазать яйцом. На пирог нужно положить начинку из брусники с сахаром. Поверх ягод выкладываю сетку из теста. Пирог печется очень быстро в умеренно горячей печи. Бруснику можно заменить джемом.

[agerzen]

Спасибо, сделала - очень вкусно, внукам очень понравилось. Кстати про бруснику. Еще один несложный рецепт - Пирог с брусникой.
50 г дрожжей замочить в теплой воде, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100-150 г маргарина, 1 стакан сметаны, 0,5 ч.л. гашеной соды, пакетик ванили, немного соли, 100 г муки.
Замесить тесто и поставить на 2 часа в теплое место. Перед выпечкой смазать яйцом. На пирог нужно положить начинку из брусники с сахаром. Поверх ягод выкладываю сетку из теста. Пирог печется очень быстро в умеренно горячей печи. Бруснику можно заменить джемом.

Так-так-так! с этого момента и по этой теме (ибо сразу чувствуется соответствующий регион проживания и опыт пирога-приготовления), пожалуйста, по подробнее и по разнообразнее. Ибо пироги-то, столь разнообразны и доступны экспериментам и экспромту (как украинские вареники начинкой) настолько, что могут попасть и книгу рекордов... если тут на форуме пройдут подготовку к написанию, собранию и опубликованию рецептов.
Присоединяйтесь и активнее.

[Валерия]

Я очень люблю печеные яблоки, но с брусникой еще не пробовала, приготовлю обязательно. Делала с малиной, калиной, черникой, только вместо сахара люблю добавлять мед.
В последнее время очень часто делаю печеные яблоки с черносливом, изюмом и медом. Вообще вариантов начинки просто множество, была бы фантазия! Думаю, будет очень вкусно, если к бруснике добавить творог, вышла б маленькая творожная запеканка в яблоке.
Если подаю запеченные яблоки на стол, то поливаю сверху растопленным шоколадом.

[Cookie_Monster]

Брусника хорошо сочетается с сахаром, медом, корицей, яблоками, апельсинами.