Оливье — самый любит салат моего мужа:) Готовлю регулярно как по поводу так, и без. Муж очень любит когда вместо колбаски ложу отварную курочку, говорит что получается более насыщенный вкус. А вот сыну наоборот больше по вкусу с колбасой, так что приходится чередовать. Добавляю соленый огурчик и свежий, отварную картоху, отварные яйца, отварную морковь. Все эти ингредиенты меленько режу и перемешиваю майонезом, также добавляю зеленый горошек. Получается очень вкусно:)
Салат "Оливье"
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
_Ads_
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 331
- Зарегистрирован: 31 янв 2014, 00:18
- Благодарил (а): 51 раз
- Поблагодарили: 64 раза
Салат "Оливье"
Ребята, отмечали день рождения у ребёнка, без "Оливье" не обошлось. Ну любим мы этот универсальный салат. Вот наш "тазик".
Вот мне интересно, вы наверняка замечали, остаётся ли у вас после застолья этот салат? У нас редко. Хотя я его особенно люблю именно утром, холодный, прямо из холодильника. Интересно, я одна такая?
Вот мне интересно, вы наверняка замечали, остаётся ли у вас после застолья этот салат? У нас редко. Хотя я его особенно люблю именно утром, холодный, прямо из холодильника. Интересно, я одна такая?
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 268
- Зарегистрирован: 30 окт 2012, 19:54
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 21 раз
Салат "Оливье"
Я тоже в последнее время практикую приготовление оливье с мясом запеченной курочки. Он такой нежный получается и в то же время - с вкусом, как говорится. А вот на эти выходные свекровь приготовила с колбасой докторской - классика... В моем понимании, естественно. Моя мама до сих пор "оливье" называет салат только из варенной колбасой. С другим видом мяса для нее - это уже совершенно другой салат.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 849
- Зарегистрирован: 06 фев 2012, 09:30
- Откуда: Казахстан
- Благодарил (а): 18 раз
- Поблагодарили: 49 раз
Салат "Оливье"
Мне в детстве оливье безумно нравился тоже именно утром, особенно первого января Из холодильника!!!aymenaadd писал(а):Хотя я его особенно люблю именно утром, холодный, прямо из холодильника. Интересно, я одна такая?
А я давно не готовила "традиционную" версию, но иногда на праздники делаю веганскую с постным майонезом (иногда с тофу, иногда с солеными груздями). Тоже очень вкусный салат.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 524
- Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
- Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
- Благодарил (а): 57 раз
- Поблагодарили: 92 раза
Салат "Оливье"
У нас настоящее оливье не сделаешь - продуктов подходящих нет. Поэтому готовим вариации этого салата. Сегодня у меня были яйца, картошка, свежие огурцы, куриные сосиски, лук и майонез. Из этих продуктов я сделала салат, заправила майонезом, но получилось как-то как всегда - одни и те же продукты в салате. Подумала, сбегала в соседнюю палатку продуктовую и купила пакет чипсов. Покрошила чипсы в салат - получился довольно оригинальный вкус и к тому же хрустящий. мужу понравилось.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Новогодний оливье: куда из него делись рябчики, раки и чёрная икра
Newsdigger » 22 дек 2021, 12:41 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 10 Ответы
- 1808 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
22 дек 2021, 12:50
-
-
-
Старый новогодний оливье, или может что-то новое?
Newsdigger » 11 ноя 2022, 09:55 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 15 Ответы
- 1678 Просмотры
-
Последнее сообщение tantan
11 ноя 2022, 10:45
-
-
-
Консервированный зелёный горошек: не только для новогоднего Оливье
Newsdigger » 13 июл 2023, 04:57 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 1093 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
13 июл 2023, 05:22
-
-
-
Не оливье единым: можно чем-то заменить его на новогоднем столе?
Newsdigger » 19 ноя 2023, 15:03 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 16 Ответы
- 1058 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
19 ноя 2023, 15:10
-
-
-
Сладкий зелёный перец и кресс-салат – самые полезные овощи, а вот картофель аутсайдер
Newsdigger » 28 авг 2023, 14:33 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 2197 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
28 авг 2023, 14:48
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость