Японское бургер-чудо вышло в свет 28 сентября 2012 года. В тесто для булочки технологи Burger King добавили немного древесного (бамбукового) угля, что придало ей изумительный черный цвет. Между булочками они определили немного паприки, зелени, лука, помидор, котлетку из говядины и кетчуп на основе чернил осьминога.
Купить бургер можно за $6.25 (к бургеру полагается порция картошки и напиток). В народе бургер сразу окрестили как "черный бургер", хотя, наверное, его можно было бы окрестить и "бургер-ниньзя", поскольку по замыслу производителей, он должен "растолкать" и взбудоражить ваши вкусовые рецепторы.
Вообще компания ставит целью изменить отношение людей к привычному вкусу "быстрой еды". Прошедшим летом они предлагали посетителям попробовать особое мороженое со вкусом ванили, фаджа, карамели и ... бекона.
К слову, черный бургер не остался надолго в меню японского Burger King, он был лишь временным эксклюзивным сезонным предложением.
. Для цвета могли, кстати, и просто булочку теми же чернилами осьминога и каракатицы выкрасить – получили бы тот же чёрный цвет. Как-то попалась заметка о макаронных изделиях, где упоминалось о чёрных спагетти, в которые добавляют эти чернила. Такие макароны стоят достаточно дорого. Конечно, чернила каракатицы полезны благодаря присутствию в них многих витаминов и микроэлементов, но, мне кажется, что, если для жителей Азии их использование оправдано (много и дёшево), то окрашивать макароны в Италии – это уже маркетинговый ход. Насчёт того, чтобы попробовать эту чёрную "красоту", думаю, что тот, кто ест морепродукты, спокойно и к их жидкому содержимому отнесётся. На прилавках я, правда, так и не видела этот чёрный продукт, но зато как-то на выставке молодых кулинаров сфотографировала сделанные из сырых макарон гондолы с гондольерами.