Марфа писал(а):Доброе утро. Скажу сразу, что у меня нет микроволновки, но отнюдь не потому, что я ее "боюсь", а потому, что мне просто не нравится готовить на микроволновке. По поводу того, насколько она вредна у меня есть свое мнение. Ну, во-первых, микроволновка приготавливает пищу за счет излучения радиоволн определенной длины. микроволны проникают в продукт и заставляют молекулы колебаться, из-за чего продукт нагревается. Таким образом и по такому принципу происходит приготовление пищи в микроволновке. Т.е. ничего опасного для человека продукты эти не несут, т.к. они не подвергаются изменению. Куда гораздо опаснее получаются, например, жаренные продукты. Но при приготовлении пищи радиоволны влияют не только на продукт, но и на человека. Микроволновки оборудованы целым комплексом экранов от радиоволн (во всяком случае так говорят и пишут). Но я думаю, что какая-то часть радиоволн проходит через эти экраны, вот это и вредно. Поэтому если готовить пищу, и при этом находиться на расстоянии от микроволновки - ничего страшного. Во всяком случае на сегодняшний день науке еще не известны случаи, когда кто-то заболел от использования микроволновки!!!
Dora писал(а):Один несомненный вред в микроволновке таки есть. Если разогревать там грудное молоко, даже при низких температурах разрушаются антитела и как-то не правильно меняется структура белка. Это доказано.
По логике, если там что-то меняется в одном продукте, то почему не может меняться в другом?
Я не знаю на самом деле, разрушает она витамины или не разрушает, но у нас микроволновки нет и не хочу. Необходимости пока нет, может, когда ребенок подрастет и изменю свое мнение.
Я не думаю, что волны, излучаемые микроволновой печью наносят такой уж большой вред, даже если находиться рядом с микроволновкой. Любой здравомыслящий человек может оглянуться вокруг себя и увидеть немало предметов повседневной жизни, которые излучают радиоволны, в том числе и очень короткие. Это и телевизор, и радиоприемники и мобильный телефон и компьютер и... список можно продолжать очень и очень долго. Тем не менее мы не отказываемся от всех этих предметов и добросовестно их используем. Так почему такое предвзятое отношение к микроволновке? Я думаю, что только потому, что слово "микроволновая", причем не все слово, а именно =...волновая= отпугивает человека. Уверен на 100%, что если сейчас изменить немного форму микроволновки (это для сознания), назвать ее каким-нибудь другим названием, немного поменять описание в инструкциях, не меняя при этом сути - весь ажиотаж по поводу вреда именно таких печей уляжется и будут их брать не менее, чем микроволновки. А насчет грудного молока - это правда. Еще очень много неизведанного и непонятного есть на земле. И вполне возможно, что обычный утюг действует на грудное молоко еще хуже, но мы этого просто не знаем... Поэтому лично я думаю, что нужно выбрать для себя - либо пользоваться результатами технического прогресса, либо... прикупить себе домик далеко в лесу и жить там не выходя и жить как в первобытном обществе.