Фрукты и овощи в Турции

[Solnze-ya]

Ведь и правда путешествовать стоит не только ради посмотреть на красоты местные, что для многих в приоритете, но и попробовать другие новые вкусы. И ведь есть же кулинарные туры.

да! полностью согласна! кухня раскрывает национальный колорит не хуже, чем архитектура и музеи, например))

[Solnze-ya]

Ой! Ура! Похвастаюсь даже! Мы все-таки едем в Стамбул!! Глядя на курсы валют и на их прогнозы искренне считала, что так никуда и не выберемся, но все-таки собрались. Обязательно попробую их загадочный кокореч - в прошлом году как-то так и не получилось

[Citycane]

И помидорки турецкие снова на рынке Они, кстати, тоже разные, пластик в основном китайский. Что касается остальных овощей и фруктов, то Турция могла бы и больше и лучше. Вот как в пустыне израильтяне в своих кибуцах пашут, много стран обеспечивают.

[nzam]

А вот мы были в Стамбуле проездом на пару дней и ничего из фруктов и овощей не попробовали. А нет, невестка персики покупала, но мне не понравились - не сладкие. Хотели бананы купить, но у них такие цены высокие, да еще за кг. Привыкшая я к тому, что у нас они поштучно продаются, вернее цена идет за 4 шт, а тут за килограмм... Так что мы решили лучше на мясо перейти

[Cookie_Monster]

Заметил одну особенность фруктов в разных странах. Впрочем, это и цветов касается.
В жарких странах, когда нет зимы, и тепло круглый год (необязательно сухой климат), вкус и аромат фруктов несколько приглушён. Аромат цветов так же гораздо слабее, чем в странах, где есть зима. И чем короче лето, тем сильнее аромат. Как будто растения торопятся привлечь к себе внимание резким ароматом или ярким вкусом. В вечно лете же нет сильной зависимости, цвети хоть круглый год.

[nzam]

Я бы так не сказала. У нас почти вечное лето, но есть цветы и фрукты с очень сильным ароматом. Цветы: жасмин, шифали, розонигонда (тюбероз) имеют настолько сильный аромат, что от них кружится голова. У меня возле веранды росло дерево шифали, цветы распускались после заката, стоял такой дурманящий приторно-сладкий аромат, что спать было не возможно.Сильный аромат имеют манго, джекфрут (пахнет помойкой ), лайм. Даже личуи имеет довольно выраженный аромат. А вот фрукты-иностранцы, которые стали у нас выращивать вообще не пахнут как и цветы.

тюбероз - download.jpg (8.54 КБ) 1565 просмотров

шефали или Индийское Дерево Грусти, Никантес, ночной жасмин

[Cookie_Monster]

Конечно они пахнут, но это близко нужно находиться. А помните как цветёт черёмуха?
Аромат перекрывает в городе даже автомобильные выхлопы. Что касается фруктов, ярких местных мало, в основном умеренные, исключения есть, манго некоторых сортов - кислятина ещё та, пока не поваляешь до созревания. джекфрут слабенький, любой апельсин перебивает, но не местный.

[nzam]

Что касается фруктов, ярких местных мало, в основном умеренные, исключения есть, манго некоторых сортов - кислятина ещё та, пока не поваляешь до созревания. джекфрут слабенький, любой апельсин перебивает, но не местный.

Не знаю как у вас, но здесь запах джекфрута чувствуется за версту. С манго согласна, не все имеют сильный аромат. Черемуху у нас заменяет цветущее манго, сейчас как раз сезон, для меня это кошмар, потомучто чувствую его через закрытые окна.

[MurMur]

Самый мой любимый фрукт из экзотики, если есть в свежем виде. Время от времени появляются дешёвые, закупаем много, быстро съедаем
Никогда не видел цветение манго, надо будет разузнать, когда и где бывает, подгадать, когда всё откроется, и сгонять. нанюхаться

Ещё люблю пудинг из драгонфрута или питайи. Примечательно, что это драконий фрукт - один из видов кактусов

[Pretty]

Вроде только помирились с Турцией, даже направление туристам открыли, но потом леса их поджигать начали, послали свои самолёты тужить, угробили один вместе с экипажем. Что, теперь опять ждать, что помидоры и другие овощи из Турции в России пропадут?