Житель Сомервилля штата Массачусетс Максимус Талер ведет довольно необычный для многих образ жизни. Он называет себя freegan. Freegan - это довольно многочисленное сообщество анти-потребителей, "свободных веганов". Они выступают против материальных ценностей, считая, что человек не нуждается во многих вещах, может довольствоваться минимумом, не тратить лишние ресурсы. Согласно информации на официальном сайте Freegan.info, члены сообщества ценят щедрость, общность, активную социальную позицию, свободу, сотрудничество. Они не признают моральную апатию, соперничество, конформизм и жадность.
Максимус и его друзья уже довольно давно регулярно устраивают рейды по мусорным бакам супермаркетов в поисках хороших продуктов питания, цветов и любых других выброшенных предметов в приличном состоянии. Первый раз Талер вышел на "промысел" еще будучи студентом университета. Он занимается freegan-ством вот уже 4 года, но лишь с прошлого лета 2012 он полностью перешел на питание из мусорных контейнеров супермаркетов.
По словам молодого человека (Максимусу сейчас 22 года), очень часто супермаркеты выбрасывают продукты просто из-за дефектной упаковки, при чем дефект никак не сказывается на качестве продукции. Иногда магазины выбрасывают упаковку яиц с хорошим сроком годности просто потому, что одно из 12 яиц разбито.
Найденных продуктов отличного качества настолько много, что недавний студент делится найденным со своим сообществом фриганов. К слову, Максимус Талер планирует открыть свое собственное кафе The Gleaners' Kitchen. Там будут подаваться бесплатные обеды из продуктов, найденных в мусорных баках супермаркетов. Он хотел открыть кафе прямо у себя на дому, однако хозяин жилья воспротивился этому плану и теперь Максимус подыскивает более подходящее место.
Мусорные туры популярны не только среди сообщества Freegan в Массачусетсе, но и в других штатах, в частности в Нью-Йорке. "Свободные веганы" организуют 'trash tours' ("туры по мусоркам") на регулярной основе, раз в месяц. Они приглашают постоянно новых участников, которые в первый день идут за продуктами, а на следующий день участвуют в приготовлении и дегустации обеда из найденных продуктов.
Freegan style или очередной рейд по мусорным бакам
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ньюсмейкер
- Сообщения: 179
- Зарегистрирован: 20 июн 2012, 10:36
- Поблагодарили: 7 раз
_Ads_
-
- Администратор форума
- Сообщения: 1039
- Зарегистрирован: 24 окт 2010, 11:34
- Откуда: Россия
- Благодарил (а): 164 раза
- Поблагодарили: 114 раз
- Контактная информация:
Freegan style или очередной рейд по мусорным бакам
Похожая тема:
Из грязи... на тарелку.
Из грязи... на тарелку.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
Администратор форума https://forum.prokuhnyu.ru
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 121 гость