Блюда с баклажанами

[Citycane]

Икра заморская, баклажанная (с)
Как вкусно всё выглядит. Интересно, в РФ в этом году народ успеет засадить свои дачные участки и огороды?
Только бы не начались голодные погромы, как в 90-е, когда всё выкапывали

[nzam]

Ну может у кого есть свой транспорт, те смогут выбраться и посадить. Моя мама пока обставила всю квартиру рассадой с надеждой высадить ее на даче. Вот Путин продлил карантин до конца апреля, а майские праздники это время посадки картофеля. Будем надеятся, что в Татарстане не будет такой строгий карантин, там практически нет заболевших.

[Cookie_Monster]

Скорее всего, не заболевших нет, а выявленных. Почему в Штатах самое большое количество заражённых? Потому что там тестирование прошли более миллиона человек. А сколько в Татарстане мест, где можно пройти обследование и получить результат? И ещё бесплатно.
Что касается картошки и прочих огородных продуктов, то риски, что потом всё будут воровать (по ночам выкапывать, обдирать кусты и прочее) - довольно велики. Такое уже было.

[Оранж]

Интересно, в РФ в этом году народ успеет засадить свои дачные участки и огороды?

У нас на майские многие ездили на участки, тем более карантин, не работали.
А сейчас заморозки((( Хотя для мая это не такое редкое явление.

[Cookie_Monster]

А разве было не запрещено?
Я представляю, как народ радовался, когда выбрался на дачи. В стране люди привыкли только к одному празднику с выходными в году - это Новый год. а тут вдруг и не праздник, но и нерабочие дни. не просто так предлагали запретить на карантине алкоголь продавать Народ просто не понял, организм без работы требует праздника

[nzam]

Скорее всего, не заболевших нет, а выявленных. Почему в Штатах самое большое количество заражённых? Потому что там тестирование прошли более миллиона человек. А сколько в Татарстане мест, где можно пройти обследование и получить результат? И ещё бесплатно.

Нигде. Обследуют на вирус только вернувшихся из-за границы или при сильном подозрении на вирус. А так не допросишься. Вот если я смогу вернуться, то меня проверят и то может не сразу. Это ж не Москва. А на дачу в Татарстане ездить можно, по смс-разрешению. Отправляешь запрос с паспортными данными и тебе присылают разрешение. Зато там после майских праздников открыли детсады.

[Cookie_Monster]

Как-то звучит страшно - спрашивать разрешение по СМС Чтобы поехать на дачу.
А Москва, по всей видимости, так и останется с пропускной системой навсегда, пока москвичам самим не надоест. Впрочем, столетия отрицательной селекции.
И да, свободу татарлар!

[Оранж]

А разве было не запрещено?

Вроде пропуска можно было выписать.

[tanjakotik]

Ингредиенты

• Баклажан 1 шт.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Халумис 200 г
• Помидор 4 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка 1 ст.л.
• Маслины без косточек 8 шт.
• Цедра и сок 1/2 лимона
• Багет 1/2 шт.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Как готовить

1. Баклажан разрезать вдоль на 4 части, посолить, смазать маслом и обжарить на сковороде-гриль 4 мин. с каждой стороны. Разрезать каждый кусок пополам.
2. Два куска багета разрезать вдоль пополам. Обжарить на гриле. Помидоры и чеснок измельчить. Маслины разрезать на 2 части. Смешать помидоры с чесноком, петрушкой, маслинами, лимонным соком и цедрой, солью и перцем.
3. Обжарить халумис до золотистой корочки
4. Положить на каждый кусок багета баклажан, сыр и томатную смесь.

[Cookie_Monster]

Почему-то не нравится мне вкус и запах петрушки. не знаю почему, а в детстве просто ненавидел укроп, ни в каком виде мне не шёл. Но потом как-то втянулся. Не фанат и сейчас, но могу его воспринимать в некоторых блюдах.