Много лет назад, когда я приобрел микроволновую печь (впервые в жизни), то с удивлением обнаружил интересную деталь – отдельные продукты (например, мелко нарезанный картофель, куриные яйца) после приготовления или разогрева в микроволновой печи приобретают странный вкус или даже привкус (что такое резиновое, сложно передать)… Кто-нибудь сталкивался с таким? Особенно это замечаешь в самые первые дни эксплуатации микроволновой печи. Самое интересное, что со временем этот привкус в продуктах чувствуется всё меньше и меньше – привыкаешь?
Читал, что некоторые люди реально считают использование микроволновых печей крайне вредным занятием т.к. якобы что-то под воздействием микроволновых лучей безвозвратно меняется в структуре органических клеток и в молекулярной структуре жидкостей, и эта пища или жидкость становится чужеродной и даже вредной для человеческого организма.
Что Вы можете сказать по этому поводу? Пустые байки или тщательно скрываемая от потребителей достоверная информация? Допустим, тот же табак тоже вредный, но его продают… Единственное отличие это то, что производители стали указывать на упаковке сигарет – «курение вредно для организма». Однако это они стали указывать не по своей доброй воле, а под давлением общественного мнения и различных организаций (например, таких как Минздрав).
Вредна ли пища после микроволновой печи?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
_Ads_
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 454
- Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 19:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 10 раз
Вредна ли пища после микроволновой печи?
Очевидно, дело здесь не в электронной "начинке" микроволновой печи, работа которой в первый и десятый (сотый ) день после покупки абсолютно одинакова. Возможно, привкус еде придают какие-то посторонние вещества (машинное масло? канифоль?), попавшие внутрь при сборке. Со временем они выгорают или испаряются и привкус исчезает...
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 148
- Зарегистрирован: 18 дек 2012, 22:46
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Вредна ли пища после микроволновой печи?
Кстати, могу подтвердить слова автора темы. Замечала привкус, как будто не такой. Но внимания не обращала, думала может так оно после приготовления в микроволновке всегда.
И еще добавлю. Одна моя бывшая коллега даже своей беременной дочке не советовала подходить к микроволновке близко, считала эти лучи вредными. А у нее образование кстати что-то вроде технолога в сельскохозяйственной сфере. Она считает, что эти лучи изменяют структуру пищи, удивлена, что оказывается не она одна так думает. Пожалуй надо задуматься.
И еще добавлю. Одна моя бывшая коллега даже своей беременной дочке не советовала подходить к микроволновке близко, считала эти лучи вредными. А у нее образование кстати что-то вроде технолога в сельскохозяйственной сфере. Она считает, что эти лучи изменяют структуру пищи, удивлена, что оказывается не она одна так думает. Пожалуй надо задуматься.
Вредна ли пища после микроволновой печи?
мне кажется . если питаться не каждый день едой из микроволновки , то не вредна
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 454
- Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 19:54
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 10 раз
Вредна ли пища после микроволновой печи?
Электромагнитное излучение на частоте 2,45 ГГц и плотностью мощности около 50 мВт/кв. см (а именно так "светит" СВЧ-лампа микроволновки) не просто вредно, а опасно для здоровья. Но дело в том, что это излучение полностью экранируется металлическим корпусом печки.Enter14 писал(а):Одна моя бывшая коллега даже своей беременной дочке не советовала подходить к микроволновке близко, считала эти лучи вредными.
Ну а на насчет "изменения структуры пищи" - споры об этом ведутся давно, и сторонники "теории вреда" убедительных доказательств своих утверждений пока не привели...
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 441
- Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
- Поблагодарили: 5 раз
Вредна ли пища после микроволновой печи?
Если готовые блюда просто разогревать в микроволновой печи, то вредных качеств они не приобретают и вкус еды не меняется. А вот приготовленная пища в микроволновке имеет совершенно иные качества. Здесь я поручиться за ее полезные свойства не могу. Мне лично не нравится еда, которую готовят в микроволновке. Не вкусно.
-
- Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 08 фев 2014, 17:11
Вредна ли пища после микроволновой печи?
Насчет вредности у многих возникают опасения. Например моя старая тетушка Ида выгоняет меня каждый раз из кухни, если включает микроволновку Это излучение, пока заперто в корпусе не причиняет никакого вреда - факт давно доказанный. Главное следить за тем, чтобы у корпуса не было серьезных повреждений.
Вкус продуктов безусловно будет отличаться. Ведь вкус яиц свареных в воде отличается от вкуса яиц пожаренных, например. Думаю, здесь дело только в этом. А блюда приготовленные в микроволновой печи, если правильно приготовить, могут быть очень даже вкусными и полезными (жареное же вредно). Не раз готовила потрясающее овощное рагу.
Вкус продуктов безусловно будет отличаться. Ведь вкус яиц свареных в воде отличается от вкуса яиц пожаренных, например. Думаю, здесь дело только в этом. А блюда приготовленные в микроволновой печи, если правильно приготовить, могут быть очень даже вкусными и полезными (жареное же вредно). Не раз готовила потрясающее овощное рагу.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Хлеб — всему голова! Но насколько она полезна или вредна?
Newsdigger » 25 июл 2022, 07:37 » в форуме Десерты и выпечки - 14 Ответы
- 955 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
25 июл 2022, 07:52
-
-
-
Пища будущего с хлебного дерева – но не хлеб
Newsdigger » 22 авг 2022, 09:19 » в форуме Кухни народов мира - 14 Ответы
- 777 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
22 авг 2022, 09:34
-
-
-
Современная пища приводит к вымиранию микрофлоры человека, а значит – и человечества
Newsdigger » 09 фев 2023, 04:39 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 575 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
09 фев 2023, 05:04
-
-
-
«Железная пища»: какие продукты являются главными поставщиками железа в организм
Newsdigger » 09 июн 2023, 15:44 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 342 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
09 июн 2023, 15:55
-
-
-
Пища для размышлений: 5 советов, как сделать фото еды более аппетитным (если вас это не бесит)
Newsdigger » 01 апр 2024, 06:42 » в форуме Посиделки на кухне - 15 Ответы
- 288 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
01 апр 2024, 07:12
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 184 гостя