Рыба с овощами и рисовой лапшой

Рецепты блюд для мультиварки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Лилия
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 1217
Зарегистрирован: 21 сен 2012, 22:55
Откуда: Кемеровская обл.
Благодарил (а): 183 раза
Поблагодарили: 185 раз

Рыба с овощами и рисовой лапшой

#1

Сообщение Лилия » 16 дек 2013, 00:47

Рыбка довольно частый гость на нашем столе и я уже добавляла несколько вариантов её приготовления (в том числе и с овощами). Сегодя расскажу, как можно приготовить рыбу с овощами в мультиварке. А на гарнир к рыбке у нас будет рисовая лапша, приготовленная также - в мультиварке :)
Рыба с овощами и рисовой лапшой - рыба в мультиварке (20).JPG
Ингредиенты:
- рыба (у меня красная, горбуша) - 400-500 г,
- крупный помидор,
- морковка,
- немного горошка,
- ст. ложка масла,
- соль/приправки,
- рисовая лапша - около 150 г.
Сначала будем готовить рыбку с овощами. Для это порежем на кусочки рыбку (у меня заранее размороженное филе) и выложим её в мультикастрюльку.
Рыба с овощами и рисовой лапшой - рыба в мультиварке (1).JPG
Сверху будем укладывать овощи - любые и в любом порядке, у меня те, что записаны в ингредиентах. Укладывать решила слоями: морковь, помидор, посолить/поперчить/присыпать специями, горошек.
Рыба с овощами и рисовой лапшой - рыба в мультиварке (4).JPG
Запекаем на "выпечке" 40 мин.
Теперь приступаем к лапше. Кипятим чайник, помещаем лапшу в чистую, освобожденную от рыбы и овощей, заливаем её кипятком. Включаем мультю в режим "пароварения" на 4 минуты. После сигнала воду с лапши сливаем, промываем её и обратно в кастрюльку. Там её можно немного подогреть и подавать с рыбкой.
Рыба с овощами и рисовой лапшой - рыба с овощами.JPG

_Ads_
Аватара пользователя

Kinor
Шеф-повар
Шеф-повар
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 14:10
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 43 раза

Рыба с овощами и рисовой лапшой

#2

Сообщение Kinor » 10 апр 2014, 12:10

Лиля, благодарна за рецепт, очень люблю рисовую лапшу, вермишель, рисовую бумагу. Правда, мультиварки у меня нет, обхожусь приготовлением традиционным способом, но Ваш рецептик мне, безусловно, пригодится. Кстати, еще бывает гречневая лапша и лапша фасолевая. Замечательная штука, если не хочется возиться с крупой.

Гречневая лапша со свининой
Рыба с овощами и рисовой лапшой - IMG_2563.JPG

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Рецепты для мультиварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 36 гостей