Необычный способ изготовления фарша
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 43
- Зарегистрирован: 13 янв 2012, 10:14
- Откуда: Минск
Необычный способ изготовления фарша
Как-то по телевизору выступал сатирик М. Задорнов, и он рассказал историю, как в русская девушка приготовила фарш для своей американской подруги. У этой американки сломалась мясорубка. И русская девушка заморозила мясо. А после просто натерла его на терке. Вот и получился своеобразный фарш. Интересный способ, но можно ли им воспользоваться в реальной жизни?
_Ads_
-
- Настоящий мастер дел кухонных... не боится
- Сообщения: 179
- Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 12:32
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Необычный способ изготовления фарша
Я думаю можно и таким способом сделать фарш. Только терка должна быть крепкая и руки накачанные, потому как немало сил придется приложить, чтобы сделать таким оригинальным способом фарш. Задорнов, конечно, любит пошутить над ограниченностью американцев, но в случае поломки мясорубки, я просто одолжил бы её у соседки и не мучился бы.
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 524
- Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
- Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
- Благодарил (а): 57 раз
- Поблагодарили: 92 раза
Необычный способ изготовления фарша
У меня когда не было мясорубки вообще никакой (и такое бывает ), ребенку нужно прикорм мясной начинать давать, я фарш делала ножом. Замораживала мясо, а потом стругала ножом. Ничего приноровилась даже пельмени делать стала.
-
- Форум - мой дом родной!
- Сообщения: 441
- Зарегистрирован: 10 апр 2012, 17:43
- Поблагодарили: 5 раз
Необычный способ изготовления фарша
Таким образом можно измельчить не только мясо, но и любые другие продукты. Но не стоит забывать о том, что такой процесс будет трудоемким. Никаких котлет не захочется, если перед этим сотрешь все пальцы о терку. Лучше уж найти где-нибудь другую мясорубку или приобрести в магазине готовый фарш на котлеты.
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 115
- Зарегистрирован: 27 янв 2013, 10:32
- Откуда: Таганрог
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Необычный способ изготовления фарша
Интересный способ! Надо им обязательно воспользоваться! Только руки наверное замерзнут, прежде чем ты натрешь два-три сантиметра замороженного мяса. Да и мясо мясу рознь, если попадется все в складках, то три его хоть час, никуда прожилки не денутся (с ними справится только хорошая мясорубка).Syu22 писал(а):Как-то по телевизору выступал сатирик М. Задорнов, и он рассказал историю, как в русская девушка приготовила фарш для своей американской подруги. У этой американки сломалась мясорубка. И русская девушка заморозила мясо. А после просто натерла его на терке. Вот и получился своеобразный фарш. Интересный способ, но можно ли им воспользоваться в реальной жизни?
Моя подруга из Москвы вообще не видит проблем с приготовлением фарша без мясорубки. Она просто отваривает кусочек мяса, а затем в остывшем виде мелет его ножом или в блендере для ребенка. Из такого «вареного фарша» всегда можно приготовить и котлеты и пельмени, только добавлять в него немного яиц для лучшего скрепления и чтоб форму придать.
Необычный способ изготовления фарша
Замороженное мясо превосходно режется на тонкие кусочки, но руки — мерзнут. Сделать фарш через терку из такого мяса — это надо быть очень терпеливым, сильным и морозоустойчивым.
Можно иначе: мясо режется помельче и избивается молоточком, как на отбивные. Руки тоже устают, зато — не мерзнут. Только нюанс: квадратные кусочки — улетают, лучше — плоские.
А, вообще, самый идеальный способ, если нет своей мясорубки — одолжить ее у соседей!
Можно иначе: мясо режется помельче и избивается молоточком, как на отбивные. Руки тоже устают, зато — не мерзнут. Только нюанс: квадратные кусочки — улетают, лучше — плоские.
А, вообще, самый идеальный способ, если нет своей мясорубки — одолжить ее у соседей!
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 115
- Зарегистрирован: 27 янв 2013, 10:32
- Откуда: Таганрог
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Необычный способ изготовления фарша
Легко говорить! Бывают случаи в жизни, когда впадаешь в ступор от отчаяния. Вот, мы с детьми ездили на месяц в один город, где жили около месяца на съемной квартире. И к нам в гости должна была приехать родственница. Та обожает котлеты, и, разумеется, я кинулась побыстрей их приготовить к пюре.yuliyaskiba писал(а):Лучше уж найти где-нибудь другую мясорубку или приобрести в магазине готовый фарш на котлеты.
Я зашла в магазин "Курочка" и попыталась приобрести фарш, о чем пожалела: в летнюю пору такой продукт быстро потерял свежесть, оставив о себе плохие впечатления - его я выкинула. Осталось искать мясорубку по соседям или готовить мясо куском. Так вот, опрошенные соседи, которые в большинстве своем пенсионеры, вообще не в курсе современных кухонных новшеств. Они по старинке или вообще не мельчат мясо или пользуются ручными мясорубками времен СССР. Для меня такое прокручивание было невозможным: не было подходящей поверхности, к которой можно было бы прикрутить "чудо технику" (мебель не была к этому предназначена).
Выкрутилась, воспользовавшись способом, предложенным автором.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 44
- Зарегистрирован: 31 мар 2014, 20:12
Необычный способ изготовления фарша
В первую очередь Задорнов смеялся сам из себя и из этой "мозговитой хозяйки". Конечно же приготовить таким способом фарш можно, можно даже отбивные камнем отбивать. Но вот разумно ли это в 21 веке? наверное нет. Мясорубка у каждого есть, можно было пойти у кого-то одолжить и не мучатся. Тратить силы, время на резку фарша - ну наверное нужно иметь выдержку большую и очень сильно любить делать бесполезную работу.Syu22 писал(а):Как-то по телевизору выступал сатирик М. Задорнов, и он рассказал историю, как в русская девушка приготовила фарш для своей американской подруги. У этой американки сломалась мясорубка. И русская девушка заморозила мясо. А после просто натерла его на терке. Вот и получился своеобразный фарш. Интересный способ, но можно ли им воспользоваться в реальной жизни?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Необычный способ изготовления фарша
У моей бабушки была тяпка крестовая - отличный инструмент для всего Фарш рубила довольно быстро, любого размера и любого мяса Точить только часто приходилось тяпку.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Свекольный сок – отличный способ сохранить полезные вещества овоща
Newsdigger » 26 июл 2023, 15:25 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 581 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
26 июл 2023, 15:41
-
-
-
Ферментированная редиска: вкусный и полезный способ сохранить капризный овощ
Newsdigger » 11 ноя 2023, 04:21 » в форуме Заготовки на зиму - 16 Ответы
- 659 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
11 ноя 2023, 04:42
-
-
-
Сухой засол: лучший способ засолить мясо, птицу и многое другое
Newsdigger » 02 янв 2024, 06:11 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 16 Ответы
- 304 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
02 янв 2024, 06:28
-
-
-
Яблоки без изъянов: лучший способ предотвратить потемнение яблочных долек
Newsdigger » 04 янв 2024, 05:46 » в форуме Заготовки на зиму - 16 Ответы
- 446 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
04 янв 2024, 05:59
-
-
-
Бананы: самый эффективный способ хранения
Newsdigger » 17 янв 2024, 06:43 » в форуме Заготовки на зиму - 16 Ответы
- 470 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
17 янв 2024, 07:04
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 112 гостей