Ксения у Вас замечательные лепешки получились. А у меня 15 лет практики и то кривые иногда получаются. И главное не очень толстые делать а то внутри тесто сырое будет. Рада, что вашей семье понравилосьksynja писал(а):Вот только у меня они не получились идеальной формы... Делитесь, как Вам удается так ровно раскатать? Еще, смотрю, у вас они такие тоненькие, у меня же - толстенькие, но все-равно - вкуснюююющие!
Алю паратха - картофельная лепешка
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 524
- Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
- Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
- Благодарил (а): 57 раз
- Поблагодарили: 92 раза
Алю паратха - картофельная лепешка
_Ads_
-
- Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
- Сообщения: 268
- Зарегистрирован: 30 окт 2012, 19:54
- Благодарил (а): 19 раз
- Поблагодарили: 21 раз
Алю паратха - картофельная лепешка
Та понравилось - не то слово. Первую порцию смели, пришлось быстренько вторую готовить Если честно, то на форму никто внимание и не обратил, но я то вижу ваши, ровненькие...nzam писал(а):Рада, что вашей семье понравилось
Мои лепешки были не очень тонкими, но прожарились хорошо.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей