Тяжелая болезнь преодолена, желчный пузырь прооперирован и наступило время реабилитации. Доктора сделали все, что могли, и теперь очередь за больным и его родными. Жизнь продолжается, только нужно научиться жить со своей проблемой, вести полноценный образ жизни и не унывать. Когда начинают говорить о диете после удаления желчного пузыря, в первое мгновение появляется какое-то недоразумение. Зачем нужна диета? Какой от нее теперь толк?
После оперативного вмешательства желчи негде скапливаться. Для этого ей придется растягивать протоки и желчные пути, что будет вызывать болезненные колики. Разливание желчи может спровоцировать развитие различных заболеваний. Чтобы избежать таких осложнений, после удаления желчного пузыря необходимо соблюдать диету помогающую предотвратить застои желчи, восстановить пищеварение и улучшить самочувствие прооперированного.
Доктора настаивают на строгом соблюдении данной диеты и никогда от нее не уходить. Нарушая диетическое питание, больной провоцирует ухудшение своего состояния.
Правила диеты
Однодневный рацион
После оперативного вмешательства желчи негде скапливаться. Для этого ей придется растягивать протоки и желчные пути, что будет вызывать болезненные колики. Разливание желчи может спровоцировать развитие различных заболеваний. Чтобы избежать таких осложнений, после удаления желчного пузыря необходимо соблюдать диету помогающую предотвратить застои желчи, восстановить пищеварение и улучшить самочувствие прооперированного.
Доктора настаивают на строгом соблюдении данной диеты и никогда от нее не уходить. Нарушая диетическое питание, больной провоцирует ухудшение своего состояния.
Правила диеты
- 1. Употреблять пищу нужно не меньше 6 раз - частое питание предотвращает застой желчи.
2. В меню должны быть продукты, содержащие в большом количестве сложные углеводы, белки и растительные жиры. После проведения холицистэктомии желчь всегда более вязкая из-за снижения количества ферментов, расщепляющих жиры.
3. Из рациона питания полностью убираются копчености, жирная рыба, мясо, горох, бобовые, ржаной хлеб и сладости, нельзя употреблять жирные и острые продукты.
4. Рекомендуется ввести в питание кисломолочные и молочные продукты, мясо и рыбу нежирных сортов, крупы, овощи и фрукты. Эти продукты полезные и просто необходимые для прооперированного больного. Разрешается употреблять сливочное масло, мармелады, джемы и яйца.
5. Нельзя употреблять холодную пищу, чтобы избежать приступов боли и спазма в желчных путях.
6. Готовить продукты можно, используя любую термическую обработку, кроме жарки.
Однодневный рацион
- Первый прием. Овсяная или гречневая молочная каша с небольшим кусочком сливочного масла. Омлет, приготовленный на пару. Чай с молоком.
Второй прием. Печеное яблоко и твердый сыр - 100 г.
Третий прием. Овощной суп, отварной рис и приготовленная на пару котлета. Компот из сухофруктов.
Четвертый прием. Свекольный салат, напиток из шиповника.
Пятый прием. Морковное или картофельное пюре, отварная рыба, чай.
Шестой прием. Кефир 1% жирности.