Вчера на ужин готовила молодой картофель по новому рецепту. Очень было вкусно, так что берите на заметку (если любите яркий вкус).
Для этого рецепта подходит мелкий молодой картофель (такой у меня обычно остается на дне ведра ). И сразу же приятный момент - картошечку эту мелкую чистить не нужно - просто хорошо промыть и выложить на противень. А далее - все очень просто: посолить, поперчить и полить подсолнечным маслом. Отправляем в разогретую духовку и ждем. Правда, картошку нужно регулярно перемешивать.
Смотрите, какая у меня золотистая красота получилась.
Но это еще не все Фишка - в соусе к картофелю: к майонезу нужно добавить натертый на мелкой терке чеснок, чуть соли, оливковое масло и лимонный сок. (примерно по чайной ложке на 100 г майонеза).
А дальше - два варианта: или сразу всю картошку перемешать в соусе, или просто ее в него макать...
Молодой картофель хрустящий
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
_Ads_
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Лёгкий хрустящий жареный молодой картофель с пармезаном и чесноком
Newsdigger » 22 окт 2022, 10:32 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 880 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
22 окт 2022, 11:19
-
-
-
Молодой картофель: настолько ли он полезен, как о нём говорят?
Newsdigger » 23 июн 2023, 15:06 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 472 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
23 июн 2023, 15:12
-
-
-
Картофель: как правильно выбрать, чтобы был вкусный и хранился долго
Newsdigger » 16 авг 2021, 06:10 » в форуме Заготовки на зиму - 11 Ответы
- 2153 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
07 сен 2021, 11:29
-
-
-
ГМО-картофель с человеческим геном ожирения вдвое крупнее
Newsdigger » 03 сен 2021, 04:22 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1007 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
03 сен 2021, 04:39
-
-
-
Картофель будет проще модифицировать: расшифрован геном этой паслёновой культуры
Newsdigger » 06 мар 2022, 11:56 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 706 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
06 мар 2022, 12:09
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 109 гостей